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J-GLOBAL ID：202102263593046933   整理番号：21A2802658

世界のアスパラガス生産の現状と展望[50]タイ王国におけるアスパラガスの最新事情-その2.熱帯のタイにおけるアスパラガスを中心とした農業産品の加工および輸出企業,タニヤマサイアム社-

著者 (3件)： 元木悟 (明治大 農) ,  田口巧 (明治大 大学院農学研究科) ,  宝迫貴志 (Taniyama Siam Co., Ltd.)
資料名： 農業および園芸  (Agriculture and Horticulture)
巻： 96  号： 10  ページ： 894-903  発行年： 2021年10月01日 
JST資料番号： G0801A  ISSN： 0369-5247  CODEN： NOOEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・タイのアスパラガスを中心とした農産物加工・輸出企業であるタニヤマサイアム社の紹介。
・同社は日系現地法人として1987年に設立され,農産加工品を輸出しているタイのリーディングカンパニー。
・アスパラガスやオクラなどの青果物の契約栽培の状況およびアスパラガスの栽培方法・出荷価格,輸出用製品の出荷形態などの紹介。
・生産者からの農薬使用の申告制度や農薬散布に関する講習会の開催,GMP・HACCPやGAPを取得するなど,青果物の残留農薬の安全管理を始めとする徹底した安全衛生対策の紹介。

シソーラス用語： *アスパラガス ,  オクラ ,  生鮮食品 ,  *加工 ,  輸出 ,  タイ王国 ,  栽培 ,  価格 ,  物的流通 ,  残留農薬 ,  安全管理 ,  法規制 ,  HACCP ,  工程管理 ,  *法人体企業 ,  GAP【農業】 ,  契約栽培 ,  青果物 ,  農産物流通
準シソーラス用語： GMP ,  栽培方法 ,  作物残留農薬 ,  出荷価格 ,  *農産物加工

分類 (2件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

引用文献 (8件)：

• FAOSTAT Data 2019. The Food and Agriculture Organization (FAO). http://www.fao.org/faostat/en/#rankings/countries_by_commodity
• GLOBAL NOTE 2019. グローバルノート株式会社. https://www.globalnote.jp/post-910.html
• JALUXフレッシュフーズ HP. 生産地情報 タニヤマサイアム社. https://www.jaluxff.com/farm/index.html
• 元木 悟 2016. 日本と世界のアスパラガス-国際化時代の日本のアスパラガス栽培-. 元木 悟 編著. pp.1-321. 養賢堂.
• 元木 悟・田口 巧・宝迫貴志 2021. 世界のアスパラガス生産の現状と展望 [49]. タイ王国におけるアスパラガスの最新事情-その1. 熱帯のアスパラガスの生産地であるタイの生産の現状と展望-. 農業および園芸 96(9):791-809.

タイトルに関連する用語 (10件)： 世界 ,  アスパラガス ,  現状 ,  展望 ,  タイ王国 ,  熱帯 ,  タイ ,  農業 ,  輸出 ,  企業