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J-GLOBAL ID：202402265432897178   整理番号：24A1211819

リン脂質におけるDHAの結合位置の違いが消化吸収特性へ与える影響

著者 (5件)： 茂田幸音 (島根大 院 自然科学) ,  山浦凛子 (島根大 院 自然科学) ,  渡辺嘉 (大阪産技研 森ノ宮セ) ,  室田佳恵子 (島根大 院 自然科学) ,  室田佳恵子 (島根大 生物資源科学)
資料名： 脂質生化学研究  (Proceedings of the Japanese Conference on the Biochemistry of Lipids)
巻： 66  ページ： 285-286  発行年： 2024年05月01日 
JST資料番号： S0461B  ISSN： 0285-1520  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・脳発達と中枢神経系機能に重要なドコサヘキサエン酸(DHA)...

シソーラス用語： *ω-3脂肪酸 ,...

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分類 (2件)： 脂質一般  (EB05010B) ,  消化系一般  (EJ06010G)

物質索引 (1件)： DHA

タイトルに関連する用語 (4件)： リン脂質 ,  DHA ,  結合位置 ,  消化吸収