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J-GLOBAL ID：202402276939626347   整理番号：24A2142745

DHA結合型リン脂質の膵酵素および腸管粘膜酵素による消化性の解析

著者 (5件)： 茂田幸音 (島根大 大学院) ,  山浦凛子 (島根大 大学院) ,  渡辺嘉 (大阪産技術研 森ノ宮セ) ,  室田佳恵子 (島根大 大学院) ,  室田佳恵子 (島根大 生物資源科学)
資料名： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
巻： 78th  ページ： 221  発行年： 2024年04月26日 
JST資料番号： X0098A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

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シソーラス用語： *酵素 ,...

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分類 (2件)： 脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q) ,  細胞生理一般  (EF02010S)

タイトルに関連する用語 (7件)： DHA ,  リン脂質 ,  膵酵素 ,  腸管粘膜 ,  酵素 ,  消化 ,  解析