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J-GLOBAL ID：202402281026663564   整理番号：24A0423971

ビタミン類と健康維持増進 ビタミンEの健康増進作用

Health benefits of vitamin E

著者 (6件)： 池田彩子 (名古屋学芸大) ,  内田友乃 (愛知学泉大) ,  小林美里 (名古屋学芸大) ,  阪野朋子 (名古屋女子大学短大) ,  KIM DongHo (大阪公立大) ,  佐伯茂 (大阪公立大)
資料名： 機能性食品と薬理栄養  (Journal of Japanese Society for Medical Use of Functional Foods)
巻： 17  号： 4  ページ： 250-254  発行年： 2024年02月13日 
JST資料番号： G0430C  ISSN： 1348-2564  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・体内の主要な脂溶性抗酸化物質として知られるビタミンEの構造...

シソーラス用語： *ビタミンE ,...
準シソーラス用語： トコフェロール ,...

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分類 (2件)： ビタミンE  (EB07060S) ,  代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

物質索引 (2件)： α-トコフェロール ,  トコトリエノール

引用文献 (15件)：

• Evans HM, Bishop KS: On the existence of a hitherto unrecognized dietary factor essential for reproduction. Science 56: 650-651, 1922.
• Evans HM, Emerson OH, Emerson GA: The isolation from wheat germ oil of an alcohol, alpha-tocopherol, having the properties of vitamin E. J Biol Chem 113: 319-332, 1936.
• Emerson OH, Emerson GA, Mohammad A, et al.: The chemistry of vitamin E. Tocopherols from natural sources. J Biol Chem 22: 99-107, 1937.
• Eitenmiller R, Lee J: Vitamin E; Food Chemistry, Composition, and Analysis. New York, Marcel Dekker, Inc., 2004.
• 新井洋由:生体内ビタミンE輸送の決定因子α-TTPの生理機能と先天性欠損症-日本薬学会賞受賞対象研究の一部として-,YAKUGAKU ZASSHI 142:775-795,2022.

タイトルに関連する用語 (4件)： ビタミン類 ,  健康維持 ,  ビタミンE ,  健康増進