文献

J-GLOBAL ID：202402285318110452   整理番号：24A2641636

各地域における豚枝肉重量の変化と農場生産性の関連性の分析

著者 (4件)： 鈴木飛翔 (明治大 農) ,  呉克昌 (バリューファーム・コンサルティング) ,  伊藤貢 (あかばね動物クリニック) ,  佐々木羊介 (明治大 農)
資料名： 日本畜産学会大会講演要旨  (日本畜産学会大会発表要旨)
巻： 132nd  ページ： 180  発行年： 2024年09月16日 
JST資料番号： Y0293A  ISSN： 1342-4688  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

本文一部表示： 【目的】2023年1月に豚枝肉取引規格が改正され,各等級の重量範囲が3kg引き上げられた.本研究では国内生産農場を対象として,各地域における豚枝肉重量の変化と農場生産性の関連性を分析することを目的とした.【方法】本研究では(一社)日本養豚...【本文一部表示】

シソーラス用語： 規格 ,  *重量 ,  *食肉 ,  日本 ,  *農場 ,  九州地方 ,  北海道 ,  養豚 ,  *枝肉 ,  *枝肉重量 ,  獣医 ,  国産 ,  飼料費
準シソーラス用語： ベンチマーキング , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 生肉の品質と処理  (FJ12032O) ,  牛  (FD02020Y)

タイトルに関連する用語 (6件)： 地域 ,  豚 ,  枝肉重量 ,  農場 ,  関連性 ,  分析