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J-GLOBAL ID：202402289658826033   整理番号：24A0367461

共食コミュニケーションがヒトに及ぼす影響-孤食,共食,遠隔共食における気分と行動の変化-

著者 (3件)： 鎌田那央子 (宮城大 院) ,  外岡和菜 (宮城大 院) ,  石川伸一 (宮城大)
資料名： 日本調理科学会大会研究発表要旨集  (日本調理科学会大会講演要旨集)
巻： 2023  ページ： 45  発行年： 2023年08月21日 
JST資料番号： L3529A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

本文一部表示： 【目的】共食は,コミュニケーションや教育,文化継承,社会適応,娯楽といった社会的機能を持ち合わせている。共働き世帯の増加や新型コロナウィルス感染症拡大などにより,共食の機会が著しく減少している一方で,遠隔共食など新たな食事スタイルも広がりを...【本文一部表示】

シソーラス用語： カメラ ,  食品 ,  日本語 ,  *ヒト ,  食事 ,  感染症 ,  抑うつ ,  大学生 ,  発話 ,  アノテーション ,  食行動 ,  被験者 ,  *孤食 ,  動物行動
準シソーラス用語： 食事内容 ,  食事動作 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 食品の品質  (FJ01040F)

タイトルに関連する用語 (6件)： 共食 ,  コミュニケーション ,  ヒト ,  孤食 ,  気分 ,  行動の変化