文献

J-GLOBAL ID：202602252000103584   整理番号：26A1969574

食品の香料含有量の違いが嚥下閾に与える影響

著者 (9件)： 山田果歩 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 包括歯科補綴学分野) ,  大川純平 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 包括歯科補綴学分野) ,  大川純平 (新潟大 大学院医歯保健学研究科 包括歯科補綴学分野) ,  菅沼雄大 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 包括歯科補綴学分野) ,  KHAING Aye Mya Mya (新潟大 大学院医歯学総合研究科 包括歯科補綴学分野) ,  YA Min Thu (新潟大 大学院医歯学総合研究科 包括歯科補綴学分野) ,  WERDININGSIH Monika (新潟大 大学院医歯学総合研究科 包括歯科補綴学分野) ,  堀一浩 (新潟大 大学院医歯学総合研究科 包括歯科補綴学分野) ,  堀一浩 (新潟大 大学院医歯保健学研究科 包括歯科補綴学分野)
資料名： 新潟歯学会雑誌  (Niigata Dental Journal)
巻： 56  号： 1  ページ： 58  発行年： 2026年07月13日 
JST資料番号： Y0200A  ISSN： 0385-0153  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

タイトルに関連する用語 (4件)： 食品 ,  香料 ,  含有量 ,  嚥下