カンキツ類の果肉のテクスチャーと細胞壁成分との関係

文献

J-GLOBAL ID：200902140341539917 整理番号：95A0678273

Relation between texture and cell wall fraction of citrus flesh.

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号： 57 ページ： 234 発行年： 1995年05月
JST資料番号： Y0374A ISSN： 0451-1581 資料種別：会議録 (C)
発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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