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J-GLOBAL ID:201602286715110901   整理番号:16A0469122

コメ糠タンパク質酵素加水分解物からのカチオン性ペプチドの精製とその生理活性の解明

著者 (4件):
資料名:
巻: 2016  ページ: 2J009 (WEB ONLY)  発行年: 2016年03月05日 
JST資料番号: U0356A  ISSN: 2186-7976  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (2件):
分類
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生理活性ペプチド  ,  穀類とその製品一般 

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