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[目的]普及型の堅さ度測定器が,青果物の生産・集荷現場に導入されれば,消費者は容易に果実の食べ頃が分かるようになる.それにより,果実の消費の増加が期待できる,この堅さ度測定器は,真球をモデルとしているので,真球でない形状の果実を測定した場合...【本文一部表示】