野田裕子

ノダヒロコ | Noda Hiroko

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (2件)：食品科学 , 応用生物化学

研究キーワード (4件)：応用微生物学 , 食物栄養学 , Applied Microbiochemistry , Food Science and Nutrition

競争的資金等の研究課題 (6件)：

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MISC (42件)：

魚類および水産発酵食品における抗トロンビン活性物質の分布について. 一官女子短期大学研究報告. 2003. 42 163-170
Fermented Soybean with Thrombosis Preventing Activity Using Mushroom Mycelia as Microbial Source. Food Science and Technology Research. 2003. 9(3) 227-230
Distribution of the Anti-Thrombin Substance on Fishes and Fermented Fish Products. Ichinomiya Women's Junior College The Review. 2003. 42 163-170
Fermented Soybean with Thrombosis Preventing Activity Using Mushroom Mycelia as Microbibal Source. Food Science and Technology Research. 2003. 9(3) 227-230
魚類および水産発酵食品における血栓溶解酵素の分布について. 一宮女子短期大学研究報告. 2002. 41. 151-157

書籍 (2件)：

学歴 (4件)：

学位 (1件)：

経歴 (13件)：

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所属学会 (5件)：

日本食品科学工学会 , 関西菌類談話会 , 日本栄養食糧学会 , 日本ビタミン学会 , 日本農芸化学会

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野田 裕子