研究者
J-GLOBAL ID：200901024367676390   更新日: 2024年06月22日

小関 良宏

Ozeki Yoshihiro
所属機関・部署：
東京農工大学 工学(系)研究科(研究院)

東京農工大学 工学(系)研究科(研究院) について


職名： 教授
その他の所属（所属・部署名・職名） (3件)：
ホームページURL (1件)： http://www.tuat.ac.jp/~ozeky
研究分野 (1件)： 植物分子、生理科学
研究キーワード (1件)： トランスポゾン、花色、アントシアニン、ベタシアニン、耐塩性
競争的資金等の研究課題 (56件)：
  • 2018 - 2020 液胞型アントシアニン・アシルグルコース依存糖-糖転移酵素の解明
  • 2016 - 2017 平成28年度実需ニーズの高い新系統及び低コスト栽培技術の開発委託事業
  • 2016 - 2017 紅葉木本植物からのクロモゲンの探索
  • 2015 - 2016 未利用農業資源の化粧品への応用
  • 2015 - 2016 実需ニーズの高い新系統及び低コスト栽培技術の開発
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論文 (102件)：
  • Shun-ya Koga, Taira Miyahara, Yuzo Nishizaki, Kotaro Tamura, Emi Okamoto, Hiroaki Kawagishi, Kaori Sakurai, Yumika Kaneko, Ryota Kumakubo, Tsuyoshi Tanaka, et al. Anthocyanin glucosylation mediated by a glycoside hydrolase family 3 protein in purple carrot. The Plant Journal. 2024
  • Takuma Yoshioka, Yunosuke Itagaki, Yutaka Abe, Nobuo Kawahara, Yukihiro Goda, Yoshihiro Ozeki, Akiyo Yamada. NaCl dependent production of coniferin in Alluaudiopsis marnieriana suspension cultured cells. Plant biotechnology (Tokyo, Japan). 2021. 38. 1. 183-186
  • Hiroaki Kodama, Taira Miyahara, Taichi Oguchi, Takashi Tsujimoto, Yoshihiro Ozeki, Takumi Ogawa, Yube Yamaguchi, Daisaku Ohta. Effect of Transgenic Rootstock Grafting on the Omics Profiles in Tomato. Food Safety. 2021. 9. 2. 32-47
  • Luna Iijima, Sanae Kishimoto, Akemi Ohmiya, Masafumi Yagi, Emi Okamoto, Taira Miyahara, Takashi Tsujimoto, Yoshihiro Ozeki, Nahoko Uchiyama, Takashi Hakamatsuka, et al. Esterified carotenoids are synthesized in petals of carnation (Dianthus caryophyllus) and accumulate in differentiated chromoplasts. Scientific reports. 2020. 10. 1. 15256-15256
  • Sakaguchi Kimitoshi, Isobe Chisato, Fujita Kazuyoshi, Ozeki Yoshihiro, Miyahara Taira. Production of Novel Red-purple Delphinium Flowers Containing Cyanidin-based Anthocyanin Using Hybridization Breeding. HORTICULTURE JOURNAL. 2019. 88. 4. 514-520
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MISC (150件)：
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特許 (4件)：
書籍 (3件)：
  • 植物生理学概論 改訂版
    培風館 2017 ISBN:9784563078256
  • Plant Metabolism and Biotechnology: Pigment Biosynthesis I. Anthocyanins
    John Wiley & Sons, Ltd 2011
  • 食品安全の事典
    朝倉書店 2009
講演・口頭発表等 (171件)：
  • Synechococcus sp. NKBG15041c の酸化ストレス耐性遺伝子の探索
    (第 36 回日本植物細胞分子生物学会(金沢)大会 2018)
  • シアニジンを蓄積するデルフィニウムの育種
    (第 36 回日本植物細胞分子生物学会(金沢)大会 2018)
  • 白色カーネーションにおけるアントシアニン合成の抑制機構の解明
    (第 36 回日本植物細胞分子生物学会(金沢)大会 2018)
  • Synechococcus sp. NKBG15041c 由来新規増殖関連遺伝子の解析及びシロイヌナズナでの発現
    (第 59 回日本植物生理学会年会 2018)
  • Synechococcus sp. NKBG15041c の増殖関連遺伝子を導入したシロイヌナズナの作出
    (第 35 回日本植物細胞分子生物学会(さいたま)大会 2017)
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学歴 (3件)：
  • - 1985 東京大学 理学系研究科
  • - 1982 東京大学 理学系研究科
  • - 1980 東京大学 理学部 生物学科(植物学)
学位 (1件)：
  • 理学博士 (東京大学)
経歴 (6件)：
  • 2002/04 - - 東京農工大学工学部生命工学科教授に昇任
  • 1998/10 - 2000/03 - 岡崎国立共同研究機構 基礎生物学研究所細胞生物学研究系客員助教授に併任
  • 1997/04 - 1998/03 - 岡崎国立共同研究機構 基礎生物学研究所制御機構研究系客員助教授に併任
  • 1986/04 - 1996/03 - 東京大学教養学部生物学教室助手に配置換
  • 1996/03 - - 東京農工大学工学部生命工学科助教授に昇任
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委員歴 (5件)：
  • 日本食品化学学会 理事・編集委員
  • Japanese Society for Food Hygiene and Safety Editor
  • 日本食品衛生学会 編集委員
  • 日本植物細胞分子生物学会 会長
  • 日本植物学会 評議員
受賞 (2件)：
  • 2015/08/11 - 日本植物細胞分子生物学会 日本植物細胞分子生物学会学術賞 アントシアニン生合成系遺伝子の解明
  • 1994 - 日本植物学会 奨励賞
所属学会 (7件)：
日本食品化学学会 ,  日本食品衛生学会 ,  日本分子生物学会 ,  日本園芸学会 ,  日本植物細胞分子生物学会 ,  日本植物生理学会 ,  日本植物学会
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