五百藏良

イオロイリョウ | Ioroi Ryo

所属機関・部署：
職名：助教授

研究分野 (3件)：食品科学 , 応用生物化学 , 応用微生物学

研究キーワード (2件)：応用微生物学・応用生物化学・食品科学 , Applied Microbiology and Applied Biochemistry and Food Science

競争的資金等の研究課題 (1件)：

MISC (6件)：

書籍 (2件)：

学位 (1件)：

所属学会 (5件)：

日本食品保蔵科学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本生物工学会 , 日本食品科学工学会 , 日本農芸化学会

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五百藏 良