森本兼司

モリモトケンジ | Morimoto Kenji

所属機関・部署：
職名：准教授

研究分野 (1件)：応用微生物学

研究キーワード (2件)：微生物利用学 , Applied Microbiology

競争的資金等の研究課題 (7件)：

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論文 (59件)：

Takuma Suzuki, Kenji Morimoto. Characterization of D-xylose isomerase from Shinella zoogloeoides NN6 and its application for producing D-allulose and two D-ketopentoses in a one-pot multi-step transformation. The Journal of General and Applied Microbiology. 2022. 68. 4. 175-183
Morimoto, K, Suzuki, T, Ikeda, H, Nozaki, C, Goto, S. One-pot multi-step transformation of D-allose from D-fructose using a co-immobilized biocatalytic system. Journal of General and Applied Microbiology. 2022. 68. 1. 1-9
Akkharapimon Yotsombat, Keiko Uechi, Shunsuke Onishi, Kohei Mino, Tae Hasegawa, Kenji Morimoto, Goro Takata. Characterization of D-glucoside 3-dehydrogenase from Rhizobium sp. L35 and its application for D-allose production. Chiang Mai University Journal of Natural Sciences. 2019. 18. 3. 267-284
Sirinan Shompoosang, Akihide Yoshihara, Keiko Uechi, Yasuhiko Asada, Kenji Morimoto. Novel process for producing 6-deoxy monosaccharides from L-fucose by coupling and sequential enzymatic method. JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING. 2016. 121. 1. 1-6
Yuji Terami, Keiko Uechi, Saki Nomura, Naoki Okamoto, Kenji Morimoto, Goro Takata. Production of l-allose and d-talose from l-psicose and d-tagatose by l-ribose isomerase. BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY. 2015. 79. 10. 1725-1729

MISC (44件)：

寺見優司, 上地敬子, 森本兼司, 吉田裕美, 神鳥成弘, 高田悟郎. Cellulomonas parahominis由来L-リボースイソメラーゼの基質複合体構造解析および四量体形成の必要性の解明. 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web). 2015. 2015
野崎智帆, 千葉和也, Shompoosang Sirinan, 吉原明秀, 高田悟郎, 森本兼司. 1P-064 Shinella sp. NN-6由来D-プシコース3-エピメラーゼ、L-ラムノースイソメラーゼを用いたD-プシコース、D-アロース一括生産(酵素学,酵素工学,一般講演). 日本生物工学会大会講演要旨集. 2015. 67. 104-104
Uechi Keiko, Yotsombat Akkharapimon, Nomura Sai, Terami Yuji, Morimoto Kenji, Takata Goro. 3P-043 Characterization of D-glucoside 3-dehydrogenase from Rhizobium sp. L35 and its application for D-allose production :. 日本生物工学会大会講演要旨集. 2015. 67. 281-281
野村彩希, 上地敬子, 寺見優司, 森本兼司, 高田悟郎. 1P-051 根粒菌由来のD-グルコシド3-デヒドロゲナーゼの精製と諸性質の検討(酵素学,酵素工学,一般講演). 日本生物工学会大会講演要旨集. 2014. 66. 30-30
千葉和也, 野々垣陽介, 藤井翔太, 吉原明秀, 高田悟郎, 寺見優司, 森本兼司. 2P-047 Shinella sp.NN-6株由来の希少糖生産関連酵素の基質特異性の解明(酵素学,酵素工学,一般講演). 日本生物工学会大会講演要旨集. 2013. 65. 115-115

特許 (19件)：

書籍 (2件)：

講演・口頭発表等 (84件)：

Effect of org anic germanium on isomerization for monosaccharide.
(Rare Sugar Congress 2023 in Kagawa 2023)
D-Tetrose production by L-rhamnose isomerase and L-ribulose 3-epimerase from Shinella zoogloeoides NN6
(Rare Sugar Congress 2023 in Kagawa 2023)
Screening and characterization of a novel L-rhamnose isomerase from lactic acid bacteria
(Rare Sugar Congress 2023 in Kagawa 2023)
Effect of organic germanium on isomerization for monosaccharide.
(Rare Sugar Congress 2023 in Kagawa 2023)
Burkholderia contaminans LK2dm由来D-マンノースイソメラーゼの特性評価とo-アミノジフェニル酢酸法を用いたイソメラーゼアッセイ.
(日本農芸化学会 2024)

学歴 (6件)：

- 1999 Graduate Shchool Mie University Graduate School, Division of Bioresources Applied Bioscience and Biotechnology
- 1999 三重大学大学院生物資源研究科生物機能応用科学
- 1996 Graduate School Mie University Graduate School, Division of Bioresources Biotechnology and Applied Biochemistry
- 1996 三重大学大学院生物資源研究科生物資源利用学
- 1994 三重大学

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学位 (1件)：

経歴 (5件)：

委員歴 (3件)：

所属学会 (3件)：

国際希少糖学会 , 日本生物工学会 , 日本農芸化学会

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森本 兼司