Changes of lentinan contents and its physiological activity in Lentinula edodes stored under controlled atomosphere. Intern. J. Medic. Mushrooms. 2003. 5
Changes of lentinan contents and its physiological activity in Lentinula edodes stored under controlled atomosphere. Intern. J. Medic. Mushrooms. 2003. 5
1999 - 2004 guest professor of Tottori University,add.
1971 - 2003 (財)日本きのこセンター菌蕈研究所研究員
1971 - 2003 Researcher of the Tottori Mycological
2000 - 2001 神戸大学客員教授
2000 - 2001 guest Professor of Kobe University,add.post
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Institute
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委員歴 (2件):
2003 - 日本応用きのこ学会 会計監査
1994 - World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products Council 評議員
所属学会 (9件):
日本応用きのこ学会
, 氷温学会
, World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products
, Mycological Society of America
, 日本農芸化学会
, 日本食品工業学会
, 木材学会
, 日本栄養・食糧学会
, 日本菌学会