研究者
J-GLOBAL ID:200901090016608073
更新日: 2022年09月14日
向高 祐邦
ムカタカ スケクニ | Mukataka Sukekuni
所属機関・部署:
旧所属 筑波大学 生命環境科学研究科 生物機能科学専攻
旧所属 筑波大学 生命環境科学研究科 生物機能科学専攻 について
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職名:
教授
研究分野 (1件):
バイオ機能応用、バイオプロセス工学
研究キーワード (2件):
生物反応工学
, Biochemical Reaction Engineering
競争的資金等の研究課題 (8件):
オリゴ糖の効率的生産
微生物反応を利用した有用物質生産
酵素反応システムの構築・開発
酵素の固定化利用
Efficient production of oligosaccharides
Production of valuable substances by microorganisms
Construction and Developemnt of Enzyme Reaction System.
Immobilization and Utilization of Enzyme
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MISC (126件):
M Ming, T Kuroiwa, S Ichikawa, S Sato, S Mukataka. Production of chitosan oligosaccharides by chitosanase directly immobilized on an agar gel-coated multidisk impeller. BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL. 2006. 28. 3. 289-294
M Ming, T Kuroiwa, S Ichikawa, S Sato, S Mukataka. Production of chitosan oligosaccharides by chitosanase directly immobilized on an agar gel-coated multidisk impeller. BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL. 2006. 28. 3. 289-294
Kobayashi, I, S Mukataka, M Nakajima. Novel asymmetric through-hole array microfabricated on a silicon plate for formulating monodisperse emulsions. LANGMUIR. 2005. 21. 17. 7629-7632
Kobayashi, I, S Mukataka, M Nakajima. Novel asymmetric through-hole array microfabricated on a silicon plate for formulating monodisperse emulsions. LANGMUIR. 2005. 21. 17. 7629-7632
Kobayashi, I, S Mukataka, M Nakajima. Production of monodisperse oil-in-water emulsions using a large silicon straight-through microchannel plate. INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH. 2005. 44. 15. 5852-5856
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書籍 (3件):
Behavior of Phospholipids in Membrane Processing of Vegetable Oils.
Recent Development in Biochemical Engineering 1998
Behavior of Phospholipids in Membrane Processing of Vegetable Oils.
Recent Development in Biochemical Engineering 1998
電場処理水による酵素反応の促進
サイエンスフォーラム「生物・環境産業のための非熱プロセス事典」 1997
Works (7件):
バイオリアクターによるキトサンオリゴ糖の効率的生産
2000 - 2003
Efficient production of chitooligosaccharides using bioreactor.
2000 - 2003
生物機能の革新的利用のためのナノテクノロジー・材料技術の開発
2002 -
リパーゼの固定化に関する研究
1993 - 1993
Immobilization of lipase
1993 - 1993
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学歴 (1件):
- 1966 東京教育大学 農学部 農業化学科
学位 (1件):
工学博士 (東京工業大学)
経歴 (10件):
2002 - 2006 筑波大学附属駒場中学校、高等学校校長
2002 - 2006 Principal of Komaba Junior and Senior Highschool attached of Unibersity of Tsukuba
1993 - 2006 筑波大学 教授
1993 - 2006 筑波大学
1986 - 1993 筑波大学 助教授
1986 - 1993 筑波大学
1978 - 1986 筑波大学 講師
1978 - 1986 筑波大学
1966 - 1978 東京教育大学 助手
1966 - 1978 Tokyo University of Education, Research Assistant
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委員歴 (1件):
1979 - 1983 日本生物工学会 学会誌編集幹事,活動推進委員
所属学会 (3件):
日本農芸化学会
, 化学工学会
, 日本生物工学会
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