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J-GLOBAL ID：200902276976091784   整理番号：06A0161300

寒天ゲルコートした多段円盤式インペラ上に直接固定化されたキトサナーゼによるキトサンオリゴ糖の生産

Production of chitosan oligosaccharides by chitosanase directly immobilized on an agar gel-coated multidisk impeller
著者 (5件)：
MING Mei

MING Mei について

(Graduate School of Life and Environmental Sciences, Univ. of Tsukuba, Tennodai 1-1-1, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, JPN)

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KUROIWA Takashi

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(Graduate School of Life and Environmental Sciences, Univ. of Tsukuba, Tennodai 1-1-1, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, JPN)

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ICHIKAWA Sosaku

ICHIKAWA Sosaku について

(Graduate School of Life and Environmental Sciences, Univ. of Tsukuba, Tennodai 1-1-1, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, JPN)

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SATO Seigo

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(Graduate School of Life and Environmental Sciences, Univ. of Tsukuba, Tennodai 1-1-1, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, JPN)

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MUKATAKA Sukekuni

MUKATAKA Sukekuni について

(Graduate School of Life and Environmental Sciences, Univ. of Tsukuba, Tennodai 1-1-1, Tsukuba, Ibaraki 305-8572, JPN)

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資料名：
Biochemical Engineering Journal  (Biochemical Engineering Journal)

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巻： 28  号： 3  ページ： 289-294  発行年： 2006年03月01日 
JST資料番号： W1014A  ISSN： 1369-703X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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高度に粘重なキトサン溶液の加水分解のために寒天ゲルコートした...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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キトサン

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グリコシドヒドロラーゼ

グリコシドヒドロラーゼ について

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分類 (2件)：
分類
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多糖類 
(CF10054P)

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タイトルに関連する用語 (7件)：
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寒天

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ゲルコート

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多段

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円盤

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インペラ

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キトサナーゼ

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キトサンオリゴ糖

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