研究者
J-GLOBAL ID：201101014901340568   更新日: 2022年09月24日

高麗 寛紀

Hiroki Kourai
所属機関・部署：
徳島大学 大学院ソシオテクノサイエンス研究部ライフシステム部門 ライフシステム部門

徳島大学 大学院ソシオテクノサイエンス研究部ライフシステム部門 ライフシステム部門 について


職名： 教授
研究分野 (3件)： バイオ機能応用、バイオプロセス工学 ,  生物分子化学 ,  応用生物化学
研究キーワード (6件)： 生物・生体工学 ,  Applied microbiology ,  Biological Organic Chemistry ,  生物有機化学 ,  Bioengineering ,  応用微生物学
競争的資金等の研究課題 (6件)：
  • ラジカルの殺菌機構
  • 第四アンモニウム塩の殺菌機構
  • Mode of bacteri cidal action of ceramics
  • Mode of bactericidal action of quaternary ammonium salts
  • Biocide
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論文 (10件)：
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MISC (101件)：
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書籍 (27件)：
  • 食品工学ハンドブック
    朝倉書店 2006
  • 生物工学ハンドブック
    株式会社 コロナ社 2005
  • 防菌·防黴剤の開発と展望
    株式会社シーエムシー出版 2005
  • 表面·界面工学大系 下巻 応用編
    株式会社テクノシステム 2005
  • 微生物制御・科学と工学
    講談社サイエンティフィク 2002
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学位 (1件)：
  • 工学博士
委員歴 (1件)：
  • 1992 - 日本防菌防黴学会 評議員,理事,常任理事
受賞 (1件)：
  • 1983 - 日本防菌防黴学会研究奨励賞
所属学会 (6件)：
化学工学会 ,  日本生物工学会 ,  日本化学会 ,  日本防菌防黴学会 ,  日本薬学会 ,  日本農芸化学会
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