仁後亮介

ニゴリョウスケ | Nigo Ryosuke

所属機関・部署：
職名：講師

研究分野 (2件)：家政学、生活科学 , 家政学、生活科学

研究キーワード (10件)：郷土料理 , CLIL , 食育 , 地域活性 , 食開発 , 冷え症 , 食行動 , 食習慣 , 健康と食生活 , 食と栄養

論文 (8件)：

仁後亮介, 吉田日和, 三堂徳孝. 新たな食開発による地域活性化を目指した産学官連携の取り組み(第1報). 中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要. 2021. 第53号
仁後亮介, 津田晶子, 大内田汐理, 藤原安奈, 中藤哲也, 松隈美紀, 三堂徳孝. 栄養系学生の英語学習歴とCLIL教材開発:調理教員と英語教員の協業の視点から. 中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要. 2020. 第52号. 205-210
仁後亮介. 発酵調味料の普及に伴う超減塩味噌の活用(第1報). 中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要. 2019. 51. 169-175
Nagata T, Nishiyama A, Ymamato T, Hirayama H, Nigo R, Aomine M. Acute Effects of Ethanol on Spontaneous Locomotor Activity in both Experimentally Diabetic and Non-diabetic Rats. 中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要. 2013. 第45号
西山敦子, 平山隼人, 仁後亮介, 大和孝子, 青峰正裕. 認知症モデルラットの自発運動量、記憶、不安に対する糖尿病の影響. 中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要. 2013. 第45号

書籍 (2件)：

講演・口頭発表等 (14件)：

地産地消による新たな食開発を通した地域活性化の取り組み(第2報)
(第68回日本栄養改善学会学術総会 2021)
留学生と日本人が共に学ぶ食育英語のCLIL
(日本 CLIL 教育学会第 4 回大会 2021)
食を通じたグローバル人材育成を考える:九州を例に
(グローバル人材育成教育学会第8回全国大会・第 1 回国際遠隔会議 2021)
日本の高等教育における食育英語のCLIL 調理系教員の視点から
(第214回東アジア英語教育研究会 2020)
地産地消による新たな食開発を通した地域活性化の取り組み(第1報)
(第67回日本栄養改善学会学術総会 2020)

Works (1件)：

学歴 (3件)：

学位 (1件)：

経歴 (5件)：

委員歴 (7件)：

Permanent Secretary of the Kyushu Branch of the Japanese Home Economics Society
一般社団法人日本家政学会九州支部庶務幹事
Fukuoka Prefectural Nutritionist Association Fukuoka Branch Planning and Steering Committee
Permanent Secretary of the Kyushu Branch of the Japanese Home Economics Society
一般社団法人日本家政学会九州支部常任幹事

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所属学会 (5件)：

日本CLIL教育学会 , 日本給食経営管理学会 , 日本家政学会 , 日本栄養改善学会 , 日本調理科学会

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