後藤剛

ゴトウツヨシ | Goto Tsuyoshi

所属機関・部署：
職名：准教授
ホームページURL (1件)： https://www.foodfunc.kais.kyoto-u.ac.jp/index.html

研究分野 (1件)：食品科学

競争的資金等の研究課題 (16件)：

2022 - 2025 肥満状態の脂肪組織機能破綻におけるコレステロール生合成経路の意義の解明
2022 - 2025 核内受容体を介した体熱産生制御機構の解明と食品成分による調節
2022 - 2024 褐色脂肪組織由来の新規筋再生制御因子の同定・解析環境温度と筋再生の関連性の検討
2021 - 2024 スプライシング阻害活性をモデルとした食品化合物の迅速探索・評価法の開発と応用展開
2021 - 2024 メタボローム解析を活用した脂肪細胞の褐色化に寄与する有用食品成分探索及び評価研究

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論文 (163件)：

Hisako Takahashi, Hiromu Morimoto, Miori Tanaka, Hirofumi Inoue, Tsuyoshi Goto, Teruo Kawada, Mariko Uehara, Nobuyuki Takahashi. Myricetin and myricitrin indirectly and directly increases uncoupling protein-1 mRNA expression in C3H10T1/2 beige adipocytes. Biochemical and biophysical research communications. 2024. 734. 150771-150771
Haruka Miyamori, Takumi Yokokawa, Motoki Miyakita, Kazuki Ozaki, Tsuyoshi Goto, Kazuo Inoue, Shigenobu Matsumura. CRTC1 in Mc4r-expressing cells is required for peripheral metabolism and systemic energy homeostasis. Diabetes. 2024
Yusuke Komiya, Yuka Sakazaki, Tsuyoshi Goto, Fuminori Kawabata, Takahiro Suzuki, Yusuke Sato, Shoko Sawano, Mako Nakamura, Ryuichi Tatsumi, Yoshihide Ikeuchi, et al. Eicosapentaenoic acid increases proportion of type 1 muscle fibers through PPARδ and AMPK pathways in rats. iScience. 2024. 27. 6. 109816-109816
Hisako Takahashi, Miori Morikawa, Emi Ozaki, Minami Numasaki, Hiromu Morimoto, Miori Tanaka, Hirofumi Inoue, Tsuyoshi Goto, Teruo Kawada, Fumio Eguchi, et al. A modified system using macrophage-conditioned medium revealed that the indirect effects of anti-inflammatory food-derived compounds improve inflammation-induced suppression of UCP-1 mRNA expression in 10T1/2 adipocytes. Bioscience, biotechnology, and biochemistry. 2024
Yuriko Oi-Kano, Tsuyoshi Goto, Haruya Takahashi, Yusaku Iwasaki, Teruo Kawada. Effect of Oleuropein on Anti-Obesity and Uncoupling Protein 1 Level in Brown Adipose Tissue in Mild Treadmill Walking Rats with Diet-Induced Obesity. Journal of nutritional science and vitaminology. 2024. 70. 3. 193-202

MISC (175件)：

李瀛, 藤田義人, 南野寛人, 後藤剛, 川原崎聡子, 磯村望, 武居晃平, 何雨舟, 張靖維, 古谷太志, et al. SU薬による褐色脂肪細胞の分化・増殖作用およびその機序の解明. 糖尿病. 2023. 66. Suppl.1. S-302
藤田義人, 李瀛, 南野寛人, 村上隆亮, 何雨舟, 木村寛之, 古田愛美, 磯村望, 武居晃平, 張靖維, et al. 褐色脂肪組織を標識するイメージングプローブの開発. 糖尿病. 2023. 66. Suppl.1. S-303
後藤剛, 川原崎聡子, 高橋春弥, 井上和生, 河田照雄. 「食品成分による代謝調節研究の新展開-エネルギー代謝を中心に-」レポーターシステムを活用した熱産生脂肪細胞活性化因子の探索・評価. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77回. 148-148
川原崎聡子, 瀬尾茂人, 岡松優子, 高橋春弥, 野村亘, 神戸大朋, 木村和弘, 斉藤昌之, 松田秀雄, 井上和生, et al. UCP1レポーター脂肪細胞株を用いたβ-アドレナリンシグナル調節遺伝子の探索. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77回. 267-267
後藤剛, 川原崎聡子, 高橋春弥, 井上和生, 河田照雄. 「食品成分による代謝調節研究の新展開-エネルギー代謝を中心に-」レポーターシステムを活用した熱産生脂肪細胞活性化因子の探索・評価. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77回. 148-148

特許 (11件)：

書籍 (11件)：

エッセンシャル栄養化学 (KS農学専門書)
講談社 2021 ISBN:4065238064
オメガ3脂肪酸の技術と市場 = Technology and Application of ω-3 Fatty Acid
シーエムシー出版 2021 ISBN:9784781316048
栄養学レビュー第29巻第1号通巻第110号
特定非営利活動法人国際生命科学研究機構 (ILSI Japan) 2020
基礎栄養学
学文社 2012 ISBN:9784762022654
Citrus Fruits: Propeties, Consumption and Nutrition
Nova Science Publishers 2010

講演・口頭発表等 (228件)：

ウォーキングを取り入れた高脂肪食摂取ラットにおけるオレウロペイン投与による体熱産生への影響
(日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018)
テレメトリーシステムを用いた体温の日内変動を指標としたLactobacillus helveticus MIKI-020株の睡眠改善効果の可能性検証
(日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018)
FGF21はPPARαアゴニスト摂取時の代謝異常改善に重要である
(日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018)
コレステロール合成系は脂肪細胞の生存に重要な役割を果たしている
(日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018)
米麹抽出物が脂質代謝に与える効果に関する研究
(日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2018)

学位 (1件)：

博士(農学) (京都大学)

委員歴 (15件)：

2024/05 - 現在日本栄養・食糧学会国際交流委員
2022/06 - 現在日本栄養・食糧学会学会本部庶務幹事
2022/06 - 現在日本栄養・食糧学会近畿支部庶務幹事
2021/03 - 現在日本農芸化学会英文誌 (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry) 編集委員
2021/01 - 現在日本栄養食糧学会・日本ビタミン学会英文誌 (Journal of Nutritional Science and Vitaminology) 編集委員

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