坂尾こず枝

Sakao Kozue

研究分野 (2件)：薬系化学、創薬科学 , 食品科学

競争的資金等の研究課題 (5件)：

論文 (51件)：

Momoka Obayashi, Momoko Kimura, Asako Haraguchi, Mari Gotanda, Taiki Kitagawa, Misato Matsuno, Kozue Sakao, Daisuke Hamanaka, Kodai Kusakisako, Tomoshi Kameda, et al. Bovine lactoferrin inhibits Plasmodium berghei growth by binding to heme. Scientific reports. 2024. 14. 1. 20344-20344
Ziyu He, Takuhiro Uto, Shunsuke Tanigawa, Kozue Sakao, Takuma Kumamoto, Kun Xie, Xuchi Pan, Shusong Wu, Yili Yang, Masaharu Komatsu, et al. Fisetin is a selective adenosine triphosphate-competitive inhibitor for mitogen-activated protein kinase kinase 4 to inhibit lipopolysaccharide-stimulated inflammation. BioFactors (Oxford, England). 2024
Daigo Urakawa, Yuki Shioiridani, Shinya Igata, De-Xing Hou, Kozue Sakao. Comparative Analysis of Acetylated Flavonoids' Chemopreventive Effects in Different Cancer Cell Lines. International journal of molecular sciences. 2024. 25. 14
Kozue Sakao, Shihomi Hamamoto, Daigo Urakawa, Ziyu He, De-Xing Hou. Anticancer Activity and Molecular Mechanisms of Acetylated and Methylated Quercetin in Human Breast Cancer Cells. Molecules (Basel, Switzerland). 2024. 29. 10
Kozue Sakao, Cho SHO, Takeshi Miyata, Kensaku Takara, Rio Oda, De-Xing Hou. Verification of In Vitro Anticancer Activity and Bioactive Compounds in Cordyceps Militaris-Infused Sweet Potato Shochu Spirits. Molecules. 2024. 29. 9

MISC (5件)：

Kozue Sakao, De-Xing Hou. Effects and Mechanisms of Acylated Flavonoid on Cancer Chemopreventive Activity. Current Pharmacology Reports. 2020. 6. 5. 286-305
村上愛, 坂尾こず枝, 章超, 高瀬良和, 岩井謙一, 侯徳興. サツマイモ焼酎により作製したチャーガスピリッツの抗炎症能解析. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2017. 71回. 304-304
Phoebe Zapanta Trio, Sixiang You, Xi He, Jianhua He, Kozue Sakao, De-Xing Hou. Chemopreventive functions and molecular mechanisms of garlic organosulfur compounds. Food & function. 2014. 5. 5. 833-44
宇都菜央, 吉崎由美子, 奥津果優, 坂尾こず枝, 高峯和則, 鮫島吉廣. ヒト結腸がん細胞株Caco-2に対する高温液化麹成分の機能性評価. 応用糖質科学. 2013. 3. 3. 48-48
奥山千代美, 坂尾こず枝, 藤井信, 侯徳興. 構造改変によるケルセチンの大腸癌細胞増殖抑制の分子機構の解析. 日本生化学会大会・日本分子生物学会年会合同大会講演要旨集. 2010. 83回・33回. 2P-0140

講演・口頭発表等 (41件)：

亜鉛強化タマネギの作出ならびに基礎的機能性評価
((公社)日本食品科学工学会第70回記念大会 2023)
ケルセチン及びケルセチン配糖体の似生体環境下における挙動解明
(2022年度(公社)日本食品科学工学会西日本支部および(公社)日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会 2022)
ケルセチン亜鉛錯体の合成および機能性評価
(2022年度(公社)日本食品科学工学会西日本支部および(公社)日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会 2022)
ポリフェノールの化学修飾にともなう生理活性と代謝の変化
(2022年度(公社)日本食品科学工学会西日本支部および(公社)日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会 2022)
カンキツ成分の食用油抽出による、美白効果増強油の簡易作成法
(第76 回日本栄養・食糧学会大会 2022)

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

坂尾 こず枝