竹本(田中) 小百合

タケモトサユリ | TAKEMOTO -TANAKA SAYURI

所属機関・部署：
職名：上級研究員

研究分野 (4件)：細胞生物学 , 栄養学、健康科学 , 分子生物学 , 食品科学

論文 (9件)：

渡邊紘介、田中小百合、長谷部未来、萩野太徳、伊藤廉. 弱酸性カラーにおける茶カテキンを応用した毛髪染色制御. フレグランスジャーナル. 2016. 434. 44
目賀拓斗 , 田中小百合 , 津嘉山泉 , 大本安梨紗 , 田中充樹 , 戸田圭祐 , 川井恵梨佳 , 吉尾壯兒 , 木本真順美 , 山本(鈴木) 登志子(登志子). 自然薯の保存方法の検討とその高機能性をいかしたレシピの開発. 岡山県立大学保健福祉学部紀要. 2016. 22. 39-46
田中小百合. オオムギ由来Nudix hydrolase遺伝子の発現と機能に関する研究. 2015
Sayuri Tanaka, Makoto Kihara, Manabu Sugimoto. Structure and molecular characterization of barley nudix hydrolase genes. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 2014. 79. 3. 394-401
Toshiko Suzuki-Yamamoto, Sayuri Tanaka, Izumi Tsukayama, Miki Takafuji, Takae Hanada, Toshiya Arakawa, Yuki Kawakami, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi. Dioscorea japonica extract down-regulates prostaglandin E2 synthetic pathway and induces apoptosis in lung cancer cells. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. 2014. 55. 3. 162-167

講演・口頭発表等 (26件)：

Works (24件)：

おだしが香る♫かるしお親子丼〜Karushioh oyakodon, chicken and egg on rice〜
2021 - 現在
かるしおスモークサーモンと大根とゆずのカルパッチョ〜Karushioh smoked salmon, radish and yuzu carpaccio〜
2021 - 現在
【完全保存版】新刊かるしおレシピ本発売!簡単・時短・減塩!かるしおみそ玉〜LESS SALT MISO BALL〜
2021 - 現在
【完全保存版】新刊かるしおレシピ本発売!基本の野菜の切り方〜BASIC WAY TO CUT VEGETABLE〜
2021 - 現在
【完全保存版】新刊かるしおレシピ本発売!かるしおスプーンの使い方〜HOW TO USE KARUSHIOH SPOON〜
2021 - 現在

学位 (2件)：

受賞 (5件)：

2021/10 - 日本高血圧学会第43回日本高血圧学会総会若手研究者奨励賞循環器病予防の取り組みを海外展開する”かるしおレシピ”の開発 ~オンラインを活用したロシアの病院食への試行導入事例~
2019/11 - 国立病院総合医学会循環器病予防を目指した減塩料理”かるしおレシピ”の海外展開第73回国立病院総合医学会ベストポスター賞
2019/10 - 日本高血圧学会第42回日本高血圧学会総会女性研究者奨励賞循環器病予防を目指した”かるしおレシピ”の開発 ~レシピ集を活用した海外へのアプローチ~
2015/03 - 日本農芸化学会日本農芸化学会中四国支部学生奨励賞
2014/06 - おかやまバイオアクティブ研究会おかやまバイオアクティブ研究会第45回シンポジウム学生奨励賞

所属学会 (3件)：

日本栄養改善学会 , 日本農芸化学会 , 日本栄養食糧学会

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。