吉田香

ヨシダカオル | Yoshida Kaoru

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (1件)：家政学、生活科学

研究キーワード (9件)：過剰摂取 , マウス , モニタリング指標 , サプリメント , 脳神経障害 , 学習・記憶能障害 , 動物行動試験 , 微量元素 , Environmental Health

競争的資金等の研究課題 (9件)：

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論文 (37件)：

Kaoru Yoshida, Min Gi, Masaki Fujioka, Isao Teramoto, Hideki Wanibuchi. Long-term administration of excess zinc impairs learning and memory in aged mice. The Journal of toxicological sciences. 2019. 44. 10. 681-691
吉田香, 池田佳菜, 岩崎祐佳, 片神美咲, 鴻野みさき. 収穫時期、地域の違いがニンニクとショウガの無機元素量に及ぼす影響-無機元素分析による産地判別への応用-. Trace Nutrients Research. 2017. 34. 18-23
吉田香, 伊藤志保里, 清水陽子, 中村友佳里, 西野寿美怜, 北村真理. ミネラルおよび微量元素摂取量のモニタリング指標としての1日尿中排泄量の有効性. Trace Nutrients Research. 2015. 32. 44-48
吉田香, 魏民, 山野荘太郎. マンガン,亜鉛および銅の長期間投与が加齢マウスの学習・記憶能に与える影響について. Trace Nutrients Research. 2014. 31. 32-36
吉田香, 桐木麻紀, 久保田祐子. サプリメントによる微量元素過剰摂取の可能性について : サプリメントの使用実態・意識調査. Trace Nutrients Research. 2013. 30. 74-78

MISC (4件)：

学歴 (4件)：

学位 (1件)：

経歴 (6件)：

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受賞 (1件)：

所属学会 (4件)：

日本分析化学会員 , 日本微量元素学会員 , 日本栄養改善学会 , 日本微量栄養素学会

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吉田 香