研究者
J-GLOBAL ID：200901012333761579   更新日: 2024年09月25日

片倉 啓雄

カタクラ ヨシオ | Katakura Yoshio
所属機関・部署：
関西大学 化学生命工学部生命・生物工学科

関西大学 化学生命工学部生命・生物工学科 について


職名： 教授
ホームページURL (1件)： http://biocheng.life-bio.kansai-u.ac.jp/index.html
研究分野 (3件)： 哲学、倫理学 ,  応用微生物学 ,  バイオ機能応用、バイオプロセス工学
研究キーワード (12件)： 接着 ,  脱リグニン ,  研究倫理 ,  メンブレンベシクル ,  高密度培養 ,  腸内フローラ ,  酵母育種 ,  固体発酵 ,  バイオマス ,  技術者倫理 ,  乳酸菌 ,  バイオエタノール
競争的資金等の研究課題 (31件)：
  • 2022 - 2025 乳酸菌が産生する膜小胞の「量」と「質(免疫賦活活性)」の制御
  • 2021 - 2024 乳酸菌に乳酸を生産させない革新的高密度培養法
  • 2018 - 2021 免疫賦活作用を有する乳酸菌由来メンブランベシクルの産生の制御とその機能性の設計
  • 2018 - 2021 社会の福利を志向する技術者を育成する倫理教育プログラムの構築
  • 2017 - 2019 免疫賦活作用をもたらす乳酸菌の表層に露出したリポテイコ酸部分構造の解析
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論文 (122件)：
  • Shino Yamasaki-Yashiki, Fumie Kawashima, Azusa Saika, Ryota Hosomi, Jun Kunisawa, Yoshio Katakura. RNA-Based Anti-Inflammatory Effects of Membrane Vesicles Derived from Lactiplantibacillus plantarum. Foods. 2024. 13. 6. 967-967
  • Ryo Ichinose, Shino Yamasaki-Yashiki, Yoshio Katakura. Analysis of the effects of specific growth rate of Lactococcus lactis MG1363 on aerobic metabolism and its application to high-density culture. 2023. 136. 2. 129-135
  • Shino YAMASAKI-YASHIKI, Yu SAKAMOTO, Keiko NISHIMURA, Azusa SAIKA, Takeshi ITO, Jun KUNISAWA, Yoshio KATAKURA. High productivity of immunostimulatory membrane vesicles of <i>Limosilactobacillus antri</i> using glycine. Bioscience of Microbiota, Food and Health. 2023
  • 片倉啓雄, 一瀬 涼, 神原大樹. 乳酸菌の好気的流加培養. 日本乳酸菌学会誌. 2022. 33(1), 12-19
  • Yuki Miyoshi, Azusa Saika, Takahiro Nagatake, Ayu Matsunaga, Jun Kunisawa, Yoshio Katakura, Shino Yamasaki-Yashiki. Mechanisms underlying enhanced IgA production in Peyer's patch cells by membrane vesicles derived from Lactobacillus sakei. Bioscience, biotechnology, and biochemistry. 2021. 85. 6. 1536-1545
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MISC (140件)：
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特許 (15件)：
  • 過冷却促進剤、過冷却促進剤の製造方法、抗凝固性組成物、及び、抗凝固性組成物の製造方法
  • 界面活性剤及び界面活性剤の製造方法
  • エタノールの製造方法
  • 同時糖化発酵方法
  • 微生物複合体
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書籍 (60件)：
  • 副生物を抑制した流加培養
    バイオリアクターのスケールアップと物質生産事例集. 技術情報協会 2021
  • 生産コストの計算
    バイオリアクターのスケールアップと物質生産事例集. 技術情報協会 2021
  • 研究公正に関するヒヤリ・ハット集
    国立研究開発法人日本医療研究開発機構 2020
  • 乳酸菌と酵母との相互作用,および乳酸菌の炭水化物への接着現象の解析とプロバイオティクスへの応用
    酵母菌・麹菌・乳酸菌の産業応用展開, シーエムシー出版 2018
  • バイオ実験を安全に行うために
    化学同人 2018
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講演・口頭発表等 (129件)：
  • Efficient production of lactic acid bacteria by aerobic fed-batch culture
    (2021)
  • レアメーティングにより造成した酵母の耐熱性とエタノール耐性の評価
    (日本生物工学会第71回大会 2019)
  • キシロースを資化するSaccharomyces cerevisiaeの非組換え育種の試み
    (日本生物工学会第71回大会 2019)
  • Lactobacillus antriが産生するメンブランベシクルのIgA産生促進作用の解析
    (日本生物工学会第71回大会 2019)
  • Lactobacillus sakei由来メンブランベシクルによるIgA産生促進メカニズムの解明
    (日本生物工学会第71回大会 2019)
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Works (5件)：
  • 日本学術振興会 大学院生向け研究倫理eラーニングコース
    片倉啓雄, 中村征樹, 岡林浩嗣 2019 -
  • 大学院生向け研究倫理eラーニングコース
    片倉啓雄, 中村征樹, 岡林浩嗣 2019 -
  • 「大学生のための「安全・安心」の基礎講座」第7講「個人にできること(I)倫理・不正防止」日本国立大学協会編
    片倉啓雄 2015 -
  • Biotechnology Basic(CBT教材)
    片倉啓雄, 藤山和仁, 西川美香子, 福井希一 2006 -
  • Biotechnology英会話(CBT教材)
    片倉啓雄, 藤山和人, 西川美香子, 福井希一 2005 -
学歴 (2件)：
  • 1982 - 1984 大阪大学 工学研究科 発酵工学専攻
  • - 1982 大阪大学 工学部 発酵工学科
学位 (1件)：
  • 農学博士
経歴 (8件)：
  • 2020 - 現在 京都府立医科大学 医学科 非常勤講師(医療倫理学)
  • 2017 - 現在 信州大学 総合理工学研究科 非常勤講師(研究者倫理特別講義)
  • 2010/04 - 現在 関西大学 化学生命工学部 教授
  • 2003 - 現在 大阪市立大学 工学部 非常勤講師(技術者倫理)
  • 2010 - 2022 大阪大学 工学部応用生物工学科 非常勤講師(工学における安全と倫理)
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委員歴 (10件)：
  • 2020/06 - 現在 日本生物工学会培養技術研究部会 部会長
  • 2019 - 現在 日本医療研究開発機構 研究倫理アドバイザー
  • 2018 - 現在 日本学術振興会 研究公正アドバイザー
  • 2016 - 現在 公正研究推進協会 公正研究推進協会委員会委員
  • 2009/09 - 現在 日本生物工学会 代議員
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受賞 (3件)：
  • 2020/06/16 - 日本工学教育協会 第9回 JSEE AWARD
  • 2008/07/01 - 日本工業新聞社 第5回 日本e-Learning大賞 文部科学大臣賞
  • 2002/10/01 - 日本生物工学会 日本生物工学会論文賞
所属学会 (4件)：
日本乳酸菌学会 ,  日本工学教育協会 ,  日本農芸化学会 ,  日本生物工学会
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