研究者
J-GLOBAL ID:200901014902748953   更新日: 2026年04月07日

豊田 淳

トヨダ アツシ | TOYODA ATSUSHI
所属機関・部署:
職名: 教授
その他の所属(所属・部署名・職名) (1件):
ホームページURL (2件): http://kaken.nii.ac.jp/ja/r/00292483http://researchmap.jp/atsushitoyoda
研究分野 (7件): 食品科学 ,  栄養学、健康科学 ,  動物生産科学 ,  動物生命科学 ,  実験動物学 ,  動物生理化学、生理学、行動学 ,  神経科学一般
研究キーワード (13件): ストレス ,  うつ病 ,  レジリエンス ,  栄養 ,  代謝 ,  飼料 ,  バイオマーカー ,  脳腸相関 ,  メタボロミクス ,  腸内細菌叢 ,  線維化 ,  巣作り行動 ,  マウス
競争的資金等の研究課題 (39件):
  • 2023 - 2028 光線力学を利用した新規がん診断・治療のためのセラノスティクスシステム開発およびがんリスク制御のための分子基盤確立
  • 2025 - 2028 ワンヘルスの実現に貢献する「食べるワクチン植物」創製技術の確立
  • 2024 - 2025 心理社会的ストレスを緩和する機能性食品の開発に関する基礎研究
  • 2024 - 2025 攻撃性とストレス脆弱性にかかわる共通因子を標的とした介入法の探索
  • 2020 - 2023 神経伝達物質を増殖因子とする乳酸菌の宿主ストレス下における有効性とその挙動解明
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論文 (86件):
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MISC (77件):
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特許 (1件):
講演・口頭発表等 (277件):
  • 心理社会的ストレスによる心臓線維化メカニズムの解明
    (シン・農医連携研究の展開-農と食でこころとからだをより健康に! 2026)
  • 大腸ムチンに着目した食とストレス感受性に関する研究
    (シン・農医連携研究の展開-農と食でこころとからだをより健康に! 2026)
  • 環境エンリッチメントを適用したモデルマウス開発と巣作り行動評価に関する研究
    (シン・農医連携研究の展開-農と食でこころとからだをより健康に! 2026)
  • 幼若期社会的隔離ストレスモデルマウスの行動失調に関する研究
    (シン・農医連携研究の展開-農と食でこころとからだをより健康に! 2026)
  • 実験動物の飼料について考えてみませんか?
    (脳腸相関研究会2025 2025)
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学歴 (2件):
  • 1993 - 1995 京都大学大学院 人間・環境学研究科 人間形成論
  • 1989 - 1993 京都大学 農学部 畜産学科
学位 (1件):
  • 博士(農学) (京都大学)
経歴 (12件):
  • 2026/04 - 現在 茨城大学 農学部長・応用生物学野長・農学研究科長
  • 2024/04 - 現在 茨城大学 学術研究院 応用生物学野 教授
  • 2019/04 - 現在 東京農工大学大学院連合農学研究科 教授(併任)
  • 2019/04 - 2024/03 茨城大学 農学部 教授
  • 2010/07 - 2019/03 東京農工大学大学院連合農学研究科 准教授(併任)
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委員歴 (13件):
  • 2022/04 - 現在 茨城県畜産研究会 理事
  • 2017/04 - 現在 日本神経科学会 神経科学者SNS運営委員会
  • 2016/04 - 現在 家畜栄養生理研究会 幹事
  • 2011/03 - 現在 ルーメン研究会 評議員
  • 2021/04 - 2023/04 日本畜産学会機関誌編集委員会 編集委員
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受賞 (4件):
  • 2021/05 - 日本畜産学会 Animal Science Journal優秀論文賞
  • 2019/06 - 国立大学法人茨城大学 令和元年度国立大学法人茨城大学学長学術表彰優秀賞 心理社会的ストレスモデル動物の栄養・代謝に関する研究
  • 2019/03 - 日本畜産学会 日本畜産学会賞 心理社会的ストレスモデル動物の栄養・代謝に関する研究
  • 2017/03 - 日本畜産学会 日本畜産学会Reviewers賞
所属学会 (10件):
ヘスペリジン研究会 ,  国際タウリン研究会 ,  ルーメン研究会 ,  北米神経科学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本神経科学学会 ,  日本分子生物学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本畜産学会 ,  家畜栄養生理研究会
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