研究者
J-GLOBAL ID:200901022552013672   更新日: 2020年05月14日

長久 英三

ナガヒサ エイゾウ | Nagahisa Eizoh
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (2件): 水圏生命科学 ,  水圏生命科学
研究キーワード (2件): 水産食品化学 ,  水産化学
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 2001 - 2004 キチン・キトサンの利用に関する研究
  • 1992 - 水産生物におけるD-アミノ酸に関する研究
MISC (3件):
書籍 (1件):
  • 原料品種の改良など資源確保のためのバイオの役割
    ニューアグリバイオビジネス戦略実務資料集 1989
学位 (1件):
  • 農学博士 (東北大学)
所属学会 (3件):
日本キチン・キトサン学会 ,  日本農芸化学会 ,  日本水産学会
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