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文献
J-GLOBAL ID:200902147850775993   整理番号:02A0892766

ろ紙電気泳動による海産食物中のヒスタミンの迅速分析法

A Rapid Method for Histamine Analysis of Seafoods by Paper Electrophoresis.
著者 (9件):
資料名:
巻:号:ページ: 501-503  発行年: 2002年 
JST資料番号: L4040A  ISSN: 1531-2046  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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海産食物中のヒスタミンをろ紙電気泳動とPauly試薬展開によ...
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分類 (1件):
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動物性水産食品 
物質索引 (1件):
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