研究者
J-GLOBAL ID:200901031692318243   更新日: 2021年04月27日

谷山 茂人

タニヤマ シゲト | Taniyama Shigeto
所属機関・部署:
職名: 教授
ホームページURL (1件): http://www.fe.nagasaki-u.ac.jp
研究キーワード (2件): 食品科学 ,  Food Science and Nutritional Science
論文 (52件):
MISC (19件):
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書籍 (1件):
  • 毒魚の自然史 : 毒の謎を追う
    北海道大学出版会 2015 ISBN:9784832982215
学歴 (3件):
  • - 2003 長崎大学
  • - 2000 長崎大学
  • - 1998 長崎大学
学位 (1件):
  • 博士(水産学) (長崎大学)
経歴 (8件):
  • 2020/08 - 現在 長崎大学 総合生産科学域 教授
  • 2019/04 - 2020/07 長崎大学 総合生産科学域 准教授
  • 2011/04 - 2019/03 長崎大学 大学院水産・環境科学総合研究科 准教授
  • 2009/10 - 2011/03 長崎大学 水産学部 准教授
  • 2007/10 - 2009/09 長崎大学 大学院生産科学研究科 助教
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受賞 (1件):
  • 2010 - 平成22年度日本食品衛生学会奨励賞
所属学会 (4件):
日本食品化学学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本食品衛生学会 ,  日本水産学会
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