研究者
J-GLOBAL ID：200901032823877827   更新日: 2024年02月01日

渡部 邦彦

ワタナベ クニヒコ | Watanabe Kunihiko
所属機関・部署：
京都府立大学 生命環境科学研究科 応用生命科学専攻

京都府立大学 生命環境科学研究科 応用生命科学専攻 について


職名： 教授
ホームページURL (1件)： https://www2.kpu.ac.jp/life_environ/app_microbio/poster2018.pdf
研究分野 (1件)： 応用微生物学
研究キーワード (6件)： 微生物 ,  スクリーニング ,  同定 ,  X線結晶構造解析 ,  酵素 ,  好熱性細菌
競争的資金等の研究課題 (15件)：
  • 2020 - 2023 酵素タンパク質に驚異的な耐性を与える細菌膜小胞を用いた産廃トリ羽毛分解への挑戦
  • 2016 - 2019 山田錦レベルの優れた適性を有する酒米新品種と革新的栽培・醸造技術の活用による日本酒輸出倍増戦略
  • 2017 - 2018 新属新種の好熱性細菌が作る耐熱性ホスホリパーゼAを用いた 機能性リン脂質とバイオディーゼルの高効率生産法の開発
  • 2015 - 2018 プロテアーゼ巨大分子複合体とウイルス様膜小胞による細菌の新規細胞機能の確立と応用
  • 2015 - 2017 好熱性細菌が放出するウイルス様膜小胞と分泌型プロテアーゼ巨大分子複合体の関連解明そして応用への挑戦
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論文 (46件)：
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MISC (7件)：
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特許 (4件)：
  • ケラチナーゼおよびその製造法
  • 微生物を用いたケラチン含有材料の分解方法
  • 好熱菌由来オリゴペプチダーゼ
  • Meiothermus属細菌によるケラチン及び羽毛の分解処理
書籍 (5件)：
  • 和食文化学入門
    臨川書店 2021 ISBN:9784653044291
  • Bergey's Manual of Systematics of Archaea and Bacteria
    John Wiley & Sons, Inc. 2020
  • 微小重力場を利用した結晶化(タンパク質結晶の最前線)
    シーエムシー出版 2013
  • "Pz-peptidase A”, chapter 110, pp 536-539, Handbook of Proteolytic Enzymes
    Elsevier Ltd 2012
  • Other bacterial zinc peptidases as potential drug targets”, Chapter 31, pp. 731-747 (Drug Design of Zinc-Enzyme Inhibitors)
    John Wiley & Sons, Inc. 2009
学歴 (3件)：
  • - 1987 京都大学 農学研究科 食品工学専攻
  • - 1983 京都大学 工学研究科 工業化学専攻
  • - 1980 京都大学 工学部 工業化学科
学位 (2件)：
  • 農学博士 (京都大学)
  • 工学修士 (京都大学)
受賞 (1件)：
  • 1996 - 日本農芸化学会奨励賞
所属学会 (2件)：
日本生物工学会 ,  日本農芸化学会
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