研究者
J-GLOBAL ID：200901036762895296   更新日: 2022年10月01日

大久保 美智子

オオクボ ミチコ | Okubo Michiko
所属機関・部署：
旧所属 鹿児島純心女子大学 看護栄養学部 健康栄養学科

旧所属 鹿児島純心女子大学 看護栄養学部 健康栄養学科 について


職名： 教授
研究分野 (1件)： 応用生物化学
研究キーワード (2件)： プロテアーゼ ,  Protease
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 1995 - 2005 甘藷中のセリンプロテアーゼ
  • 1995 - 2003 Serine Protease in Sweet Potato
MISC (5件)：
学歴 (4件)：
  • - 1965 日本女子大学 栄養科学研究科 食品化学
  • - 1965 日本女子大学
  • - 1963 日本女子大学 家政学部 家政理学科 生物農芸専攻
  • - 1963 日本女子大学
学位 (1件)：
  • 博士(理学) (東京都立大学)
経歴 (2件)：
  • 1972 - 1986 千葉県がんセンター 研究局 生化学研究部 研究員
  • 1972 - 1986 Researcher, Chiba Cancer Center Institute
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