奥田豊子

オクダトヨコ | Okuda Toyoko

所属機関・部署：

研究分野 (2件)：家政学、生活科学 , 栄養学、健康科学

研究キーワード (8件)：菜食と健康 , 肥満の予防・治療 , 食育 , 健康食生活 , Vegitarian and health , Prevention and tratment for obese , Dietary education , Dietary life and health

競争的資金等の研究課題 (10件)：

2005 - 2008 楽しくおいしく賢く食べよう
2005 - 2008 食生活と学習態度・意欲との関連性
2005 - 2008 Dietary education for children
2005 - 2008 The relation of dietary life and behavior to learning attitude and motivation
1997 - 2008 高齢者の食生活と健康に関する研究

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論文 (38件)：

村井陽子, 安藤弘行, 山崎範子, 奥田豊子. 主食・主菜・副菜を組み合わせて食べる食育プログラムの効果-小学校6年生を対象とした朝食指導を中心として-. 日本食育学会誌. 2015. 9. 1. 105-112
村井陽子, 奥田豊子. 豆調理頻度向上を目的とした印刷媒体による教育効果: -小学生の保護者を対象として-. 日本食育学会誌. 2014. 8. 2. 111-120
作田はるみ, 尾ノ井美由紀, 米倉裕希子, 奥田豊子, 下村尚美, 内田勇人, 北元憲利. 知的障がいのある幼児の食生活と肥満-質問紙調査による一般児との比較-. 小児保健研究. 2014. 73. 2. 300-307
作田はるみ, 東根裕子, 奥田豊子, 坂本薫, 橘ゆかり, 北元憲利, 内田勇人. 在宅で生活する知的障害者の食行動の特徴と肥満との関連. 肥満研究. 2013. 19. 3. 186-194
高岸和子, 奥田豊子, 松崎政三, 玉置まどか, 丸田達也. 糖尿病栄養食事記録からみたヘモグロビンA1c(HbA1c)に影響する要因. 日本臨床栄養学会雑誌. 2013. 35. 4. 229-237

MISC (247件)：

書籍 (20件)：

Works (4件)：

軽度肥満者に対する減量要因の検討
2000 - 2008
The study of the factors that influences body weight loss in obese people.
2000 - 2008
低エネルギー食に関する栄養生理学的研究
1997 - 1997
The effects of a low energy diet on nutritional physiology
1997 - 1997

学歴 (4件)：

学位 (2件)：

経歴 (9件)：

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受賞 (2件)：

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奥田 豊子