酒井秀樹

サカイヒデキ | Sakai Hideki

所属機関・部署：
ホームページURL (2件)： https://www.rs.tus.ac.jp/sakaisakailab/index.html , https://rist.tus.ac.jp/en-introduction/en-division/division-of-colloid-and-interface-science-2/

研究分野 (5件)：有機機能材料 , 機能物性化学 , 基礎物理化学 , ナノ材料科学 , ナノ構造化学

研究キーワード (5件)：表面物性、界面物性、溶液物性、相図 , 界面活性剤、自己組織化、エマルション、ナノ粒子 , 界面活性剤、エマルション、表面処理 , ナノポーラス材料、中空粒子、コア/シェル粒子、ナノシート , ドラッグデリバリーシステム、リポソーム、膜透過ペプチド

競争的資金等の研究課題 (2件)：

1989 - 2007 界面化学的手法を用いたナノ形態制御光機能物質の創製と応用
1989 - 2007 Preparation and application of nano-structured photo-functional materials using interfacial chemical technique

論文 (584件)：

Ohishi, K., Ebisawa, A., Tsuchiya, K., Sakai, K., Sakai, H. Effect of lipid composition on the characteristics of liposomes prepared using the polyol dilution method. COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS. 2024. 699. 134609
Imura, T., Yanagisawa, S., Ikeda, Y., Moriyama, R., Sakai, K., Sakai, H., Taira, T. Solubilization of Phospholipid by Surfactin Leading to Lipid Nanodisc and Fibrous Architecture Formation. MOLECULES. 2024. 29. 1300
Kaga, H., Orita, M., Endo, K., Akamatsu, M., Sakai, K., Sakai, H. Interaction between Sophorolipids and β-glucan in Aqueous Solutions. J OLEO SCI. 2024. 73. 2. 169-176
Sakai, K., Nishimoto, S., Hirai, Y., Arakawa, K., Akamatsu, M., Tanaka, K., Suzuki, T., Sakai, H. Effects of Counterion on the Formation and Hydration Behavior of α-Form Hydrated Crystals (α-Gels). Gels. 2023. 9. 12. 928-928
Hiroki Iwase, Masaaki Akamatsu, Yasuhiro Inamura, Yoshifumi Sakaguchi, Kazuki Kobayashi, Hideki Sakai. Time-Resolved Structural Analysis of Fast-Photoresponsive Surfactant Micelles by Stroboscopic Small-Angle Neutron Scattering. LANGMUIR. 2023. 39. 35. 12357-12364

MISC (37件)：

酒井健一・酒井秀樹. 高濃度エタノール水溶液の泡沫安定化. オレオサイエンス. 2024. 24. 7. 287-291
酒井健一・酒井秀樹. 高濃度エタノール水溶液を泡立てるには?. 化学(化学同人). 2022. 77. 12. 48-50
赤松允顕・岩瀬裕希・酒井健一・酒井秀樹. 小角中性子散乱(SANS)を用いた光応答性分子集合体のin situ計測 (特集外部刺激に応答するスマート界面). 理大科学フォーラム. 2021. 38. 4. 6-8
酒井秀樹. 界面活性剤混合系で形成するベシクルの機能性材料への応用. 膜(MEMBRANE). 2019. 44. 2. 76-84
酒井健一, 酒井秀樹. 界面化学の視点からのトライボロジー. 理大科学フォーラム. 2016. 33. 9. 12-15

特許 (13件)：

新規化合物、組成物、フォトクロミック材料、及び、界面物性光制御剤
アルコール組成物
消毒剤組成物
膜透過促進剤、膜透過促進方法、及び細胞内送達方法
貴金属元素内部担持メソポーラスチタニアの製造方法および貴金属元素担持酸化チタンを用いた希少糖の選択的製造方法

書籍 (33件)：

新版総合化学実験
丸善出版株式会社 2023 ISBN:9784621308998
化学系学生にわかりやすい平衡論・速度論
コロナ社 2021 ISBN:9784339066548
化学系学生にわかりやすい平衡論・速度論
株式会社コロナ社 2021 ISBN:9784339066548
化学便覧基礎編改訂6版
丸善出版 2021 ISBN:9784621305218
刺激応答性高分子ハンドブック
株式会社エヌ・ティー・エス 2018

講演・口頭発表等 (1,440件)：

高濃度エタノール水溶液中で分散安定性に優れるエマルションの調製
(第62回日本油化学会年会 2024)
高濃度エタノール水溶液の泡沫安定性に及ぼすレオロジー特性の影響
(第62回日本油化学会年会 2024)
膜透過ペプチドの生体膜透過に及ぼすカテキン類の影響
(第62回日本油化学会年会 2024)
セラミド添加系混合リポソームの膜物性評価
(第62回日本油化学会年会 2024)
ジステアリン酸PEG-23グリセリン/コレステロール誘導体混合系のニオソーム調製および物性評価
(第62回日本油化学会年会 2024)

学歴 (2件)：

- 1995 東京大学工学研究科応用化学専攻
- 1990 東京大学工学部応用化学科

学位 (1件)：

博士(工学) (東京大学)

経歴 (6件)：

2018/04 - 東京理科大学総合研究院界面科学研究部門部門長
2012/04 - 東京理科大学理工学部教授
2003 - 2012 東京理科大学理工学部助教授・准教授
2000 - 2003 東京理科大学理工学部講師
1998 - 1999 デラウエア大学博士研究員

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委員歴 (37件)：

2024/04/01 - 2025/03/31 色材協会 2024年度研究発表会副実行委員長
2023/03/01 - 2025/02/28 日本化学会コロイドおよび界面化学部会将来構想委員長
2023/03/01 - 2025/02/28 日本油化学会学術専門委員会委員
2023/03/01 - 2025/02/28 日本化学会コロイドおよび界面化学部会学会会長
2022/04/01 - 2024/03/31 日本香粧品学会学会理事等

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受賞 (14件)：

2024/02/21 - 令和5年度油脂技術優秀論文賞
2023/08/23 - 日本化学会Chemisty Lettersr誌の掲載の総説が Inside Cover Article に選定
2022/04/20 - 日本油化学会学会賞
2020/06/04 - アメリカ化学会Langmuir誌の掲載論文が Cover Article に選定
2019/09/25 - オレオサイエンス賞

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所属学会 (24件)：

色材協会編集委員 , 色材協会 , 材料技術研究協会 , 日本油化学会第45回年会実行委員事務局長 , Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspect , 電気化学会編集委員 , 色材協会85周年記念会議実行副委員長 , 色材協会理事 , 色材協会編集委員 , 色材協会 80周年国際会議事務局長 , 材料技術研究協会編集委員 , 日本油化学会フレッシュマンサミット東京2011 実行委員長 , 日本油化学会第45回年会実行委員事務局長 , 日本油化学会 , 日本化学会コロイドおよび界面化学部会編集委員 , 日本化学会コロイドおよび界面化学部会 , 日本化学会代議員 , 日本化学会コロイドおよび界面化学部門ニュースレター副編集委員長 , 日本化学会コロイドおよび界面化学部会ニュースレター編集委員長 , 日本化学会コロイドおよび界面化学部会 , 日本化学会コロイドおよび界面化学部会役員 , 日本化学会コロイドおよび界面化学部会事業企画委員 , 日本化学会 , American Chemical Society, Langmuir誌

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