研究者
J-GLOBAL ID:200901066722968777   更新日: 2021年05月20日

岸野 重信

キシノ シゲノブ | Kishino Shigenobu
所属機関・部署:
職名: 准教授
研究分野 (1件): 応用微生物学
研究キーワード (6件): 乳酸菌 ,  有用脂肪酸 ,  共役脂肪酸 ,  Lacticacid Bacteria ,  Useful Fatty Acid ,  Conjugated Fatty Acid
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 2000 - 共役脂肪酸の微生物生産
  • 2000 - Microbial Production of Conjugated Fatty Acids
論文 (119件):
  • Yan Zhang, Bekir Engin Eser, Georgios Kougioumtzoglou, Zekiye Eser, Michal Poborsky, Shigenobu Kishino, Michiki Takeuchi, Jun Ogawa, Peter Kristensen, Zheng Guo. Effects of the engineering of a single binding pocket residue on specificity and regioselectivity of hydratases from Lactobacillus Acidophilus. Biochemical Engineering Journal. 2021. 171. 108006-108006
  • Y. Fujita, K.i Kano, S. Kishino, T. Nagao, X. Shen, C. Sato, H. Hatakeyama, Y. Ota, S. Niibori, A. Nomura, et al. Dietary cis-9, trans-11-conjugated linoleic acid reduces amyloid β-protein accumulation and upregulates anti-inflammatory cytokines in an Alzheimer’s disease mouse model. Scientific Reports. 2021. 11. 1. 9749
  • Naofumi Yoshida, Tomoya Yamashita, Shigenobu Kishino, Hikaru Watanabe, Kengo Sasaki, Daisuke Sasaki, Tokiko Tabata, Yuta Sugiyama, Nahoko Kitamura, Yoshihiro Saito, et al. A possible beneficial effect of Bacteroides on faecal lipopolysaccharide activity and cardiovascular diseases. Scientific Reports. 2020. 10. 1
  • 岸野重信, 米島靖記, 小川 順. 腸内細菌が産生する食事脂質代謝物とその生理機能. 生物工学会誌. 2020. 98. 10. 520-524
  • 岸野重信, 小川 順. 腸内細菌によるω3 脂肪酸代謝と代謝物の生理機能. BIO INDUSTRY. 2020. 37. 10. 14-21
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MISC (24件):
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特許 (18件):
書籍 (20件):
  • オメガ3脂肪酸の技術と市場
    (株)シーエムシー出版 2021
  • 腸内細菌叢の基礎知識と研究開発における留意点
    (株)情報機構 2020 ISBN:9784865021998
  • ヒトマイクロバイオーム Vol.2 解析技術の進展とデータ駆動型・ターゲット機能型研究最前線
    NTS(エヌ・ティー・エス) 2020 ISBN:9784860436599
  • 食品機能性脂質の基礎と応用
    シーエムシー出版 2018 ISBN:9784781313313
  • Lipid Modification by Enzymes and Engineered Microbes
    AOCS press 2018 ISBN:9780128131671
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講演・口頭発表等 (273件):
  • γ-リノレン酸の乳酸菌代謝物であるγKetoCはNRF2活性化を介して免疫抑制作用を発揮する
    (日本農芸化学会2021年度大会 2021)
  • Screening for biotransforming bacteria to produce Cycloastragenol from Astragaloside IV
    (日本農芸化学会2021年度大会 2021)
  • 乳酸菌由来リノール酸水和酵素の諸性質解明と水酸化脂肪酸生産への応用
    (第12回 日本醸造学会若手シンポジウム 2020)
  • 腸内細菌による食事成分代謝物のポストバイオティクスとしての機能解析と応用
    (第20回 日本抗加齢医学会総会 2020)
  • 腸内細菌の脂肪酸代謝とその産業利用」を学の視点から
    (生物工学Webシンポジウム2020 2020)
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学歴 (6件):
  • 2002 - 2005 京都大学大学院 応用生命科学専攻 博士後期課程
  • - 2005 京都大学
  • 2000 - 2002 京都大学 応用生命科学専攻 修士課程
  • - 2002 京都大学
  • 1996 - 2000 京都大学 生物機能科学科応用生命科学専攻
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学位 (2件):
  • 修士(農学) (京都大学)
  • 博士(農学) (京都大学)
経歴 (8件):
  • 2018/08 - 現在 京都大学大学院 農学研究科 准教授
  • 2011/10 - 2018/07 京都大学大学院 農学研究科 助教
  • 2009/04 - 2011/09 京都大学大学院 農学研究科 産業微生物学講座寄附講座 特定助教
  • 2007/04 - 2009/03 京都大学大学院 農学研究科 産業微生物学講座寄附講座 助教
  • 2006/04 - 2007/03 京都大学大学院 農学研究科 産業微生物学講座寄附講座 助手
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委員歴 (9件):
  • 2017/05 - 現在 酵素工学研究会 幹事
  • 2017/05 - 現在 公益社団法人 日本農芸化学会 関西支部 会計幹事
  • 2017/03 - 現在 超臨界流体バイオテクノロジー研究部会 委員
  • 2015/04 - 現在 公益社団法人 日本農芸化学会 産学官若手交流会 幹事
  • 2015/01 - 現在 公益社団法人 日本生物工学会 生物工学会誌 編集委員
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受賞 (27件):
  • 2020/06 - 日本油化学会 第19回オレオサイエンス賞 腸内細菌が産生する食事脂質代謝物の機能解析と応用
  • 2018/10 - 一般財団法人 バイオインダストリー協会 第2回 バイオインダストリー奨励賞
  • 2018/05 - 公益社団法人 日本生化学会 中国・四国支部 学術奨励賞
  • 2017/09 - 公益社団法人 日本農芸化学会関西支部 2017年度日本農芸化学会関西支部 支部技術賞
  • 2017/02 - 公益財団法人 ロッテ財団 第4回 奨励研究助成(2017年度)
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所属学会 (8件):
日本生化学会 ,  日本生物工学会 ,  日本農芸化学会 ,  The Japanese Biochemical Society ,  The Society for Bioscience and Bioengineering ,  and Agrochemistry ,  Biotechnology ,  Japan Society for Bioscience
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