角田光淳

ツノダコウジュン | Tsunoda Kojun

研究分野 (3件)：細菌学 , 水圏生命科学 , 生物有機化学

研究キーワード (10件)：食品化学 , 分析化学 , 病原菌 , 食中毒 , 食品衛生 , Food chemistry , Chemicul analysis , Pathogenic bacteria , Food poisoning , Food hygiene

競争的資金等の研究課題 (5件)：

MISC (7件)：

給食管理に関する留意点と対策. 医歯薬出版、臨床栄養. 2003. 103. 7. 793-796
角田光淳, 牧島満利子, 猪居理恵子, 佐野暁男, 井上典子, 齊藤麻美. 大腸菌群試験およびEC試験における繊維束管を用いたガス産生判定法. 食品衛生学雑誌. 2003. 44. 1. 54-58
平成13年度厚生科学研究(子ども家庭総合研究事業) 保育所の環境保健学的研究. 国立医薬品食品総合研究所. 2002. 報告書486-501
綿・チューブによる液体培地のガス補集法. 食品衛生研究. 2002. 52(12),79-83
Capturing the GAS with a Fiber-Stuck Tube in Liquid Medium. Food Sanitation Research. 2002. 52(12),79-83

書籍 (4件)：

Works (5件)：

食品表示が与える社会的影響とその対策及び国際比較に関する研究
2001 - 2002
各種手洗い方法の洗浄効果の検討
1997 - 1998
市敗抗菌加工プラスチック製品の抗菌力評価
1996 - 1997
Evalution of Antibacterial Activity of Commercial Antimicrobial Plastic Products
1996 - 1997
Study for Effectiveness of warking Hand with Various Scaps and Disinfectants

学歴 (2件)：

学位 (1件)：

委員歴 (1件)：

受賞 (3件)：

所属学会 (4件)：

日本食生活学会 , 日本食品衛生学会 , Journal for the Integrared Study of Dietary Habits , Journal of the Food hygienics Society of Japan

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

角田 光淳