研究者
J-GLOBAL ID：200901069087651183   更新日: 2022年07月08日

芝原 章

シバハラ アキラ | Shibahara Akira
所属機関・部署：
大阪府立大学 総合リハビリテーション学部 栄養療法学専攻

大阪府立大学 総合リハビリテーション学部 栄養療法学専攻 について


職名： 教授
研究分野 (3件)： 食品科学 ,  植物分子、生理科学 ,  生物分子化学
研究キーワード (6件)： 植物生理 ,  食品科学・栄養科学 ,  脂質の生化学 ,  Plant Physiology ,  Food Science and Nutritional Chemistry ,  Lipid Biochemistry
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 脂質生化学
  • Lipid Biochemistry
MISC (18件)：
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特許 (1件)：
書籍 (1件)：
  • Novel pathways of oleic, ┣DBcis(/)-┫DB-vaccenic and ┣DBn(/)-┫DB-5 monoenoic acid biosynthesis by an enzymatic double-bond shifting reaction in higher plants
    Biochemistry and Molecular Biology of Membrane and Storage Lipids of Plants Americal Society of Plant Physiologists 1993
Works (4件)：
  • ヒト皮脂の脂肪酸
    1998 -
  • Fatty Acids of Human Skin Surface Lipids
    1998 -
  • 脂肪酸の構造と機能
    1983 -
  • Structure and Function of Fatty Acids
    1983 -
学歴 (4件)：
  • - 1974 京都府立大学 農学研究科 農芸化学
  • - 1974 京都府立大学
  • - 1972 明治大学 農学部 農芸化学
  • - 1972 明治大学
学位 (2件)：
  • 理学博士 (近畿大学)
  • 農学修士 (京都府立大学)
経歴 (8件)：
  • 2003 - 大阪府立看護大学総合リハビリテーション学部 教授
  • 2003 - - Professor (Osaka Prefecture College of Nursing
  • 1994 - 1997 大阪府立看護大学医療技術短期大学部 講師
  • 1994 - 1997 Assistant Professor(Osaka Prefecture College of Health Sciences)
  • 1997 - - 教授
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受賞 (1件)：
  • 1992 - (財)油脂工業会館第35回油脂技術優秀論文賞
所属学会 (8件)：
日本食品化学会 ,  日本植物脂質科学研究会 ,  日本脂質栄養学会 ,  日本脂質生化学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本油化学会 ,  日本生化学会 ,  日本農芸化学会
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