佐々木伸大

ササキノブヒロ | Sasaki Nobuhiro

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (1件)：植物分子、生理科学

研究キーワード (6件)：ベタレイン , アントシアニン , 植物色素 , betalain , anthocyanin , Plant pigment

競争的資金等の研究課題 (6件)：

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論文 (48件)：

Shun-ya Koga, Taira Miyahara, Yuzo Nishizaki, Kotaro Tamura, Emi Okamoto, Hiroaki Kawagishi, Kaori Sakurai, Yumika Kaneko, Ryota Kumakubo, Tsuyoshi Tanaka, et al. Anthocyanin glucosylation mediated by a glycoside hydrolase family 3 protein in purple carrot. The Plant Journal. 2024
Masahiro Nishihara, Akiko Hirabuchi, Fumina Goto, Yuzo Nishizaki, Shota Uesugi, Aiko Watanabe, Keisuke Tasaki, Rie Washiashi, Nobuhiro Sasaki. Production of yellow-flowered gentian plants by genetic engineering of betaxanthin pigments. The New phytologist. 2023
Keisuke Tasaki, Aiko Watanabe, Keiichirou Nemoto, Shigekazu Takahashi, Fumina Goto, Nobuhiro Sasaki, Takashi Hikage, Masahiro Nishihara. Identification of Candidate Genes Responsible for Flower Colour Intensity in Gentiana triflora. Frontiers in Plant Science. 2022. 13
Nobuhiro Sasaki, Keiichirou Nemoto, Yuzo Nishizaki, Naoki Sugimoto, Keisuke Tasaki, Aiko Watanabe, Fumina Goto, Atsumi Higuchi, Ed Morgan, Takashi Hikage, et al. Identification and characterization of xanthone biosynthetic genes contributing to the vivid red coloration of red-flowered gentian. The Plant journal : for cell and molecular biology. 2021. 107. 6. 1711-1723
Riko Horiuchi, Yuzo Nishizaki, Natsumi Okawa, Ayaka Ogino, Nobuhiro Sasaki. Identification of the Biosynthetic Pathway for Anthocyanin Triglucoside, the Precursor of Polyacylated Anthocyanin, in Red Cabbage. Journal of agricultural and food chemistry. 2020. 68. 36. 9750-9758

MISC (134件)：

講演・口頭発表等 (36件)：

カーネーションにおける新規アントシアニン配糖化酵素活性の検出
(第51回日本植物生理学会年会 2010)
DNA チップを用いた遺伝子組換え食品の遺伝子非増幅検出法の検討
(日本食品化学学会第 16回総会・学術大会 (大阪) 2010)
液胞移行型タンパク質によるアントシアニン修飾
(第46回植物化学シンポジウム 2009)
Carnation Serine Carboxypeptidase-like Acyltransferase is Important for Anthocyanin Malyltransferase Activity and Formation of Anthocyanic Vacuolar Inclusions
(International Workshop on Anthocyanins 2009, Japan 2009)
Detection of the Anthocyanin Malyltransferase Activity in Carnation
(International Workshop on Anthocyanins 2009, Japan 2009)

学歴 (2件)：

学位 (1件)：

経歴 (7件)：

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受賞 (3件)：

所属学会 (3件)：

日本植物生理学会 , 日本植物細胞分子生物学会 , 日本植物学会

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佐々木 伸大