研究者
J-GLOBAL ID：200901076578176580   更新日: 2022年09月16日

加藤 富民雄

カトウ フミオ | Kato Fumio
所属機関・部署：
別府大学 食物栄養科学部 発酵食品学科

別府大学 食物栄養科学部 発酵食品学科 について


職名： 教授
研究分野 (2件)： 応用微生物学 ,  分子生物学
研究キーワード (6件)： カビ ,  酵母 ,  細菌 ,  Mold ,  Yeast ,  Bacteria
競争的資金等の研究課題 (7件)：
  • 発酵微生物の育種
  • 微生物の生産する抗酸化物質に関する研究
  • 微生物の抗酸化作用
  • 制限酵素に関する研究
  • Antioxidative substance produced by microorganisms
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MISC (117件)：
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書籍 (4件)：
  • 農芸化学の事典
    朝倉書店 2003
  • 微生物とその利用
    株式会社コロナ社 1997
  • Basic Microbiology and Its Applications
    Corona Publishing Co, Ltd. 1997
  • ニューバイオテクノロジーの行政施策と先端研究・実用化技術
    総合技術センター 1986
Works (5件)：
  • 有明海における環境調和型ノリ養殖体系の確立とゼロエミッション型ノリ産業の創出
    2005 -
  • 超機能性バイオポリフェノールの開発とその産業的利用
    1999 - 2001
  • Preparation and Industrial Application of Highly Functionated Biopolyphenol
    1999 - 2001
  • 微生物農薬の開発
    2000 -
  • Development of microbial pesticide
    2000 -
学歴 (4件)：
  • - 1975 九州大学 農学研究科 農芸化学
  • - 1975 九州大学
  • - 1966 九州大学 農学部 農芸化学科
  • - 1966 九州大学
学位 (1件)：
  • 農学博士 (九州大学)
経歴 (7件)：
  • 1991 - 2008 佐賀大学 教授
  • 1980 - 1991 佐賀大学 助教授
  • 1980 - 1991 佐賀大学
  • 1976 - 1979 佐賀大学 助手
  • 1976 - 1979 佐賀大学
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所属学会 (4件)：
日本生物工学会 ,  日本醸造学会 ,  日本分子生物学会 ,  日本農芸化学会
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