樋渡一之

ヒワタシカズユキ | Hiwatashi Kazuyuki

所属機関・部署：
職名：主任研究員
ホームページURL (1件)： http://www.arif.pref.akita.jp/

研究分野 (2件)：食品科学 , 応用生物化学

研究キーワード (14件)：魚醤油 , 葉酸 , ヒト試験 , 動物実験 , PPAR , 脂質代謝 , メタボリックシンドローム , Fish sauce , Folic acid , Clinical trial of foods , Animal testing , PPAR , Lipid metabolism , Metabolic syndrome

競争的資金等の研究課題 (2件)：

2012 - 2015 機能性豆乳飲料の研究開発のためのプロジェクト
2007 - 2010 中・高齢者の心身両面の健康を支える米等を活用した食品の開発と食品産業クラスターの形成

論文 (37件)：

Md Alauddin, Md Ruhul Amin, Muhammad Ali Siddiquee, Kazuyuki Hiwatashi, Atsushi Shimakage, Saori Takahashi, Mamoru Shinbo, Michio Komai, Hitoshi Shirakawa. In silico and in vivo experiment of soymilk peptide (tetrapeptide - FFYY) for the treatment of hypertension. Peptides. 2024. 175. 171170-171170
Toshima Gen, Kiuchi Takanobu, Iwama Yuka, Ohrui Haruna, Kimura Fumiko, Nakagawa Shiho, Sasaki Akira, Hiwatashi Kazuyuki, Hata Keishi, Takahashi Junichiro. Petasites japonicus subsp.giganteus(アキタブキ)の葉からの水抽出物の抗脂質異常効果(Anti-dyslipidemic effects of water extract from the leaves of Petasites japonicus subsp. giganteus(Akitabuki)). Journal of Biological Macromolecules. 2021. 21. 1. 33-44
Gen Toshima, Kazuyuki Hiwatashi, Junichiro Takahashi, Kikumi Ogihara, Yuko Naya, Akira Sasaki, Keishi Hata. Plasma lipoprotein profile from nonalcoholic steatohepatitis model rats. Biomedical research (Tokyo, Japan). 2020. 41. 6. 289-293
Akira Sasaki, Kazuyuki Hiwatashi, Masanori Kumagai, Keishi Hata, Masayuki Kobayashi. Relationships between the expression of hepatocyte nuclear factors and factors essential for lipoprotein production in a human mesenchymal stem cell line, UE7T-13. BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY. 2017. 81. 2. 262-270
髙嶋亜希子, 佐野公彦, 村上正代, 上原健二, 佐々木玲, 樋渡一之, 熊谷昌則, 畠恵司. ジュンサイエキスと酒粕粉末から調製したサプリメント摂取による成人健康女性に対する便通改善作用. 生薬学雑誌. 2017. 71. 2. 94-97

MISC (12件)：

白川仁, アンシャーアルディ, 小関卓也, 樋渡一之, 高橋砂織, 秋山美展, 駒井三千夫. 2-I-27 AMPの経口投与によるメタボリックシンドローム改善作用(一般演題要旨,日本ビタミン学会第63回大会講演要旨). ビタミン. 2011. 85. 4. 249-249
高橋砂織, 堀一之, 樋渡一之, 小笠原博信, 杉山俊博. GlcNAc 2-エピメラーゼ(レニン結合タンパク質)とレニンとの相互作用に及ぼすヌクレオチドの役割. キチン・キトサン研究 = Chitin and chitosan research. 2006. 12. 2. 96-97
樋渡一之, 堀一之, 高橋砂織. 担子菌類の蛋白質分解酵素の特性解明とその応用. 食品の試験と研究. 2005. 40. 56-58
Shirakawa H, Osaki Y, Hiwatashi K, Furukawa Y, Mizutani T, Komai M. Vitamin K can suppress the inflammation induced by lipopolysaccharide administration. J.Hard Tissue Biol. 2005. 14. 2. 284-285
高橋砂織, 小笠原博信, 樋渡一之, 堀一之. 部位特異的変異体作成によるGlcNAc 2-エピメラーゼのヌクレオチド結合残基の解析. キチン・キトサン研究 = Chitin and chitosan research. 2004. 10. 2. 92-93

特許 (1件)：

D-アスパラギン酸特異的エンドペプチダーゼ及びその生産菌

学歴 (3件)：

2010 - 東北大学農学研究科生物産業創成科学専攻修了
2001 - 東北大学農学研究科応用生命科学専攻修了
1999 - 東北大学農学部応用生物化学科卒業

学位 (1件)：

博士(農学) (東北大学)

経歴 (3件)：

2013 - 秋田県総合食品研究センター主任研究員
2006/04 - 2007/03 青森県工業総合研究センター弘前地域技術研究所技師(併任)
2001 - 秋田県総合食品研究所研究員

委員歴 (2件)：

2012 - 現在日本栄養・食糧学会参与
2006 - 2012 日本栄養・食糧学会支部評議員

所属学会 (1件)：

日本栄養・食糧学会

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