猪俣美知子

イノマタミチコ | Inomata Michiko

所属機関・部署：
職名：助教授

研究分野 (1件)：家政学、生活科学

研究キーワード (10件)：家政学 , 食と生活 , 食事計画 , 食習慣 , 調理科学 , Domestic Science , Food and Life , Meal Planning , Dietary Custom (habit) , Cookery Science

競争的資金等の研究課題 (2件)：

MISC (43件)：

書籍 (3件)：

Works (4件)：

米の調理に関する総合研究(第2報) 米料理の伝承と創造
1999 -
The Comprehensive Research of Rice-Cooking(Part 2) The traditional and new ways of Rice Cooking
1999 -
米の調理に関する総合研究(第1報) 米料理の伝承と創造
1998 -
The Comprehensive Research of Rice-Cooking(Part 1) The traditional and new ways of Rice cooking
1998 -

所属学会 (6件)：

日本ストレス学会 , 日本栄養士会 , 日本栄養改善学会 , 日本調理科学学会 , 日本家政学会 , 日本栄養・食糧学会

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猪俣 美知子