研究者
J-GLOBAL ID：200901084522936496
更新日: 2006年01月26日
林 久子
ハヤシ ヒサコ | Hayashi Hisako
所属機関・部署：
愛知江南短期大学 生活科学科
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職名：
助教授,教授
競争的資金等の研究課題 (6件)：
除去食療法の栄養管理
子どもの健康と食について
短大生の健康と食について
Nutritional manegement of the diminatur diet therapy
Health and Diet of Children
Health and Diet of Women's Junior College Students
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MISC (78件)：
Vitamin D-Deficient rickets in A young Child With Fish Allergy. ALLERGY. 2003. 52. 6. 530-533
A Study on Stractic Theory of Recipy & Menu. The Annual Report of Research of Aich College. 2003. 32, 1-15
ビタミンD欠乏性くる病を来した魚肉アレルギーの1幼児例. アレルギー. 2003. 52. 6. 530-533
献立論構築のための一試案. 愛知江南短期大学紀要. 2003. 32, 1-15
Vitamin D-Deficient rickets in A young Child With Fish Allergy. ALLERGY. 2003. 52. 6. 530-533
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書籍 (15件)：
Administration of Food Service Management
Aichi Shuppan 2003
給食経営管理論
愛知出版 2003
Administration of Food Service Management
Aichi Shuppan 2003
子どもの食事とアレルギー
第一出版 2001
Children Diet and Allergy
Daichishupan 2001
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受賞 (1件)：
1976 - 日本栄養改善学会賞
所属学会 (6件)：
日本脂質栄養学会
, 日本アレルギー学会
, 調理科学学会
, 公衆衛生学会
, 小児保健学会
, 日本栄養改善学会
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