研究者
J-GLOBAL ID:200901085498173725   更新日: 2019年11月11日

小林 武志

コバヤシ タケシ | KOBAYASHI Takeshi
所属機関・部署:
職名: 准教授
研究分野 (2件): 応用微生物学 ,  水産化学
研究キーワード (3件): 微生物学 ,  水産食品 ,  有用微生物
競争的資金等の研究課題 (5件):
  • 2019 - 2021 環境DNAを使用したミャンマー国エーヤワディー川水系の大型ナマズの生態調査
  • 2018 - 2019 ミャンマー国エーヤワディー川水系の天然大型ナマズの保護と養殖技術の確立を目指した生態調査
  • 2015 - 2017 優良真珠形成のための有用微生物の探索
  • 2014 - 2015 ミャンマー水産業の発展に向けた水産基盤研究の構築
  • 2003 - 2005 インドネシア発酵食品における有用微生物の探索とその機能利用
論文 (37件):
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MISC (2件):
学位 (1件):
  • 博士(水産学) (東京水産大学)
所属学会 (6件):
石油技術協会 ,  日本農芸化学会 ,  日本水産学会 ,  日本食品衛生学会 ,  日本乳酸菌学会 ,  日本微生物生態学会
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