研究者
J-GLOBAL ID：200901088015870004   更新日: 2024年01月30日

吉岡 美子

ヨシオカ ヨシコ | Yoshioka Yoshiko
所属機関・部署：
京都産業大学 現代社会学部 健康スポーツ社会学科

京都産業大学 現代社会学部 健康スポーツ社会学科 について


職名： 教授
研究キーワード (7件)： 栄養教育 ,  生活習慣病 ,  食育 ,  ジュニアアスリート ,  スポーツ栄養 ,  nutrition science ,  public health
競争的資金等の研究課題 (1件)：
  • 2017 - 2021 ジュニアアスリートのための栄養教育プログラムの検証と開発
論文 (43件)：
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MISC (76件)：
  • 柳沢香絵, 吉岡美子, 近藤衣美, 小清水孝子, 村上知子, 熊原秀晃, 笹田怜子, 岡村浩嗣. 全国のタレント発掘・育成事業における食育に関する実態調査. 日本スポーツ栄養学会 第7回大会. 2021
  • 吉岡美子, 近藤衣美, 村上知子, 笹田怜子, 柳沢香絵. ジュニアスリートの栄養教育による食意識・食知識および保護者の食生活に関する検討. 日本スポーツ栄養学会 第7回大会. 2021
  • 大野智子, 藤田有紀, 太田茂子, 米谷瑞紀, 吉岡美子, 津田英一. 高校生の陸上競技選手における身体組成と食生活について. 日本スポーツ栄養研究誌. 2020. 13
  • 吉岡 美子. ジュニアアスリートへの栄養教育. 臨床スポーツ医学. 2018. 35. 11. 1202-1207
  • 吉岡美子, 近藤衣美, 笹田怜子, 村上知子, 柳沢香絵. 保護者の行動変容ステージからみたジュニアスリートの食物摂取状況に関する検討. 第65回日本栄養改善学会. 2018
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書籍 (3件)：
  • 栄養教育論
    建帛社 2020 ISBN:9784767906690
  • エッセンシャルスポーツ栄養学
    市村出版 2020 ISBN:9784902109542
  • マスター栄養教育論実習
    建帛社 2016 ISBN:9784767905679
学歴 (2件)：
  • - 2004 弘前大学大学院医学研究科
  • - 1982 東京家政大学 家政学部 栄養学科・管理栄養士専攻
学位 (1件)：
  • 博士(医学) (弘前大学)
経歴 (6件)：
  • 2017/04 - 現在 京都産業大学 現代社会学部 健康スポーツ社会学科 教授
  • 2014/04 - 2017/03 青森県立保健大学健康科学部栄養学科 教授
  • 2009/04 - 2014/03 青森県立保健大学健康科学部栄養学科 准教授
  • 2007/04 - 2009/03 岩手県立大学盛岡短期大学部 准教授
  • 2005/04 - 2008/03 岩手県立大学盛岡短期大学部 助教授
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委員歴 (6件)：
  • 2020/05 - 現在 一般財団法人京都陸上競技協会 評議員
  • 2016/11 - 現在 日本栄養改善学会 評議員
  • 2013 - 現在 NPO法人日本スポーツ栄養学会 評議員
  • 2010 - 現在 いわてスーパーキッズ発掘・育成事業 プロジェクトチーム委員
  • 2008 - 現在 岩手県体育協会スポーツ医・科学委員会 委員
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所属学会 (6件)：
日本栄養・食糧学会 ,  日本学校保健学会 ,  日本体力医学会 ,  NPO法人日本スポーツ栄養学会 ,  日本公衆衛生学会 ,  日本栄養改善学会
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