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J-GLOBAL ID:200902000264807516   整理番号:89A0064637

新鮮なカッサバ根(Manihot esculenta Crantz)の脂質組成の同定と定量

Lipid classes of fresh cassava roots (Manihot esculenta Crantz): identification and quantification.
著者 (2件):
資料名:
巻: 65  号: 11  ページ: 1808-1811  発行年: 1988年11月 
JST資料番号: C0259A  ISSN: 0003-021X  CODEN: JJASDH  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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カッサバ根(I)を収穫後5時間以内に処理し,脂質分析を行った...
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分類 (1件):
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植物の生化学 

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