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J-GLOBAL ID：200902001959460831   整理番号：88A0355171

セルロース,ペクチン,コンニャク精粉の摂取がラットの成長及びタンパク質の消化吸収に及ぼす影響

Effects of cellulose, pectin, and konjac intake on growth and digestibility of protein in growing rats.

著者 (6件)： 三好弘子 (大阪市大 生活科) ,  奥田豊子 (大阪市大 生活科) ,  石井木実 (大阪市大 生活科) ,  大杉由香 (大阪市大 生活科) ,  留田正美 (大阪市大 生活科) ,  小石秀夫 (大阪市大 生活科)
資料名： 大阪市立大学生活科学部紀要  (Annual Report of the Sciences of Living, Osaka City University)
巻： 35(1987)  ページ： 23-28  発行年： 1988年03月31日 
JST資料番号： F0956A  ISSN： 0385-8642  CODEN： ODSKDS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： セルロース,ペクチン,コンニャク精粉をラットに給餌した際の体...

シソーラス用語： セルロース ,...

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分類 (2件)： 澱粉以外の多糖類  (FJ05040H) ,  蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養  (EJ02032I)

タイトルに関連する用語 (8件)： セルロース ,  ペクチン ,  コンニャク精粉 ,  摂取 ,  ラット ,  成長 ,  タンパク質 ,  消化吸収