文献

J-GLOBAL ID：200902002243814710   整理番号：83A0144883

血糖値上昇抑制物質を添加した砂糖の開発をめぐって

著者 (2件)： 日地康武 (鳥取大医) ,  笠木健 (鳥取大医療技短大)
資料名： New Food Industry  (New Food Industry)
巻： 25  号： 3  ページ： 13-15  発行年： 1983年03月 
JST資料番号： F0354A  ISSN： 0547-0277  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ぶどう糖の腸管吸収抑制効果を持つフロリジン,ビグアニドなどの...

シソーラス用語： 血糖降下作用 ,...
準シソーラス用語： 食品添加剤 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=83A0144883&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0354A") }}

分類 (1件)： 砂糖  (FJ05010A)

タイトルに関連する用語 (4件)： 血糖値上昇抑制 ,  物質 ,  砂糖 ,  開発