文献
J-GLOBAL ID：200902002288393022   整理番号：92A0092739

タンニンの抗菌性

Antimicrobial properties of tannins.
著者 (1件)：
SCALBERT A

SCALBERT A について

(INRA, Thiverval-Grignon, FRA)

INRA, Thiverval-Grignon, FRA について


資料名：
Phytochemistry  (Phytochemistry)

Phytochemistry について


巻： 30  号： 12  ページ： 3875-3883  発行年： 1991年12月13日 
JST資料番号： D0116B  ISSN： 0031-9422  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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菌類,細菌,酵母に対するタンニンの毒性を解説し,関連する低分...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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タンニン

タンニン について

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準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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没食子酸

没食子酸 について

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分類 (1件)：
分類
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植物の生化学 
(EH01050J)

植物の生化学 について

物質索引 (13件)：
物質索引
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プロシアニジン三量体

プロシアニジン三量体 について

, 
プロデルフィニジン三量体

プロデルフィニジン三量体 について

, 
ヘプタガロイルグルコース

ヘプタガロイルグルコース について

, 
ペズンクラギン

ペズンクラギン について

, 
ピロカテコール

ピロカテコール について

, 
ピロガロール

ピロガロール について

, 
没食子酸

没食子酸 について

, 
(+)-カテキン

(+)-カテキン について

, 
(-)-エピカテキン

(-)-エピカテキン について

, 
(-)-3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸[(2R)-3,4-ジヒドロ-5,7-ジヒドロキシ-2α-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-2H-1-ベンゾピラン]-3α-イル

(-)-3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸[(2R)-3,4-ジヒドロ-5,7-ジヒドロキシ-2α-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-2H-1-ベンゾピラン]-3α-イル について

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(-)-エピガロカテキン

(-)-エピガロカテキン について

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(-)-3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸[(2R)-3,4-ジヒドロ-5,7-ジヒドロキシ-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-2H-1-ベンゾピラン]-3α-イル

(-)-3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸[(2R)-3,4-ジヒドロ-5,7-ジヒドロキシ-2α-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-2H-1-ベンゾピラン]-3α-イル について

, 
エラグ酸

エラグ酸 について

タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
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タンニン

タンニン について

, 
抗菌性

抗菌性 について


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