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J-GLOBAL ID：200902007470007334   整理番号：91A0183993

そしゃくゼリーの物性とそしゃく筋活動との関連

Study on the relation for physical properties of masticatory jelly and masticatory muscle activity.

著者 (4件)： 塩野幸一 (鹿児島大 歯) ,  清水久喜 (鹿児島大 歯) ,  小椋正 (鹿児島大 歯) ,  規工川浩
資料名： 小児歯科学雑誌  (Japanese Journal of Pediatric Dentistry)
巻： 28  号： 4  ページ： 1036-1047  発行年： 1990年12月 
JST資料番号： Y0025A  ISSN： 0583-1199  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 成人男女各3名について,ゼラチンゼリーを使用し,その物性と筋...

シソーラス用語： ヒト ,...

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分類 (1件)： 歯と口腔の診断  (GT02000Z)

引用文献 (24件)：

• 1)井上直彦: 人類における歯と顎骨の不調和, 人類誌, 88: 69-82, 1980.
• 2)井上直彦, 伊藤学而, 亀谷哲也: 咬合の小進化と歯科疾患-ディスクレパンシーの研究-, 医歯薬出版, 東京, 1986, 132-190.
• 3)井上昌一: 3歳児の健康教育, 歯界展望, 62: 1235-1240, 1983.
• 4)柳沢幸江, 田村厚子, 赤坂守人, 寺元芳子: 食品の物性と摂食機能に関する研究小児歯誌, 23: 962-983, 1985.
• 5) A. S. Szczesniak, M. A. Brandt and H. H. Friedman: J. Food Sci., 28: 397-403, 1963.

タイトルに関連する用語 (5件)： そしゃく ,  ゼリー ,  物性 ,  そしゃく筋 ,  活動