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J-GLOBAL ID：200902008075611806   整理番号：90A0635282

さるなし,赤すもも,すぐりワインの試醸

Wine brewing from sarunashi, red plum, and gooseberry.

著者 (4件)： 石塚健 (山形県工技セ) ,  村川敬二 (山形県工技セ) ,  森岡裕人 (山形県工技セ) ,  小関敏彦 (山形県工技セ)
資料名： 山形県工業技術センター報告  (Reports of Yamagata Research Institute of Technology)
号： 21  ページ： 33-38  発行年： 1989年 
JST資料番号： F0568A  ISSN： 0286-813X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 地域振興対策として,現在利用範囲が限定される山形県産果実の用...

シソーラス用語： スグリ ,...
準シソーラス用語： Actinidia arguta

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分類 (1件)： 酒類一般  (FK04021Y)

タイトルに関連する用語 (3件)： 赤 ,  すもも ,  ワイン