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J-GLOBAL ID：200902009885418081   整理番号：89A0326236

ラットにおけるゴマ種子,アーモンド粉末,全粒小麦パン,ホウレンソウ,脱脂粉乳由来のカルシウムのバイオアベイラビリティ

Bioavailability of calcium from sesame seeds, almond powder, whole wheat bread, spinach and nonfat dry milk in rats.

著者 (2件)： PONEROS-SCHNEIER A G (Univ. Illinois, IL, USA) ,  ERDMAN J W JR (Univ. Illinois, IL, USA)
資料名： Journal of Food Science  (Journal of Food Science)
巻： 54  号： 1  ページ： 150-153  発行年： 1989年01月 
JST資料番号： C0005A  ISSN： 0022-1147  CODEN： JFDSAZ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標記のカルシウムのバイオアベイラビリティを,CaCO<sub...

シソーラス用語： ラット ,...
準シソーラス用語： アスコルビン酸

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分類 (1件)： その他の物質の代謝と栄養【’81~’92】  (EJ02036Y)

タイトルに関連する用語 (10件)： ラット ,  ゴマ種子 ,  アーモンド ,  粉末 ,  全粒 ,  小麦パン ,  ホウレンソウ ,  脱脂粉乳 ,  カルシウム ,  バイオアベイラビリティ