Formation of Oligosaccharides during Enzymatic Lactose: Part I: State of Art.

PRENOSIL J E; STUKER E; BOURNE J R

文献

J-GLOBAL ID：200902014341313158 整理番号：91A0936091

Formation of Oligosaccharides during Enzymatic Lactose: Part I: State of Art.

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巻： 30 号： 9 ページ： 1019-1025 発行年： 1987年12月20日
JST資料番号： D0019A ISSN： 0006-3592 CODEN： BIBIAU 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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